Affutage pour les novices

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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Lautrec » 25 Mar 2026 10:06

Elle s'use que si tu t'en sers... beaucoup quand même
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar christobal » 25 Mar 2026 11:07

tobob, de tout ce qui t'as été proposé jusqu'alors pour du gros boulot, en rapport qualité/prix/efficacité je partirais sur la Shapton Pro en 120 mais après y va encore y avoir du travail parce que le 120 c'est plus fait pour ôter de la matière que pour affûter à proprement parler . :wink:
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar tobob » 25 Mar 2026 11:58

C’est bien l’idee, manger de la matière pour remonter le fil tout plat puis ensuite attaquer ca au nani pro 400 puis 100
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Woodtz » 25 Mar 2026 12:25

J'avais aussi vu la Skerper 180/600 pour 20 balles, mais ça doit pas durer dans le temps, si ?
°NO.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar olive8313 » 25 Mar 2026 13:04

Tu connais peut-être cette vidéo
https://www.youtube.com/watch?v=sSGaWFnMgzU

Ca vaut ce que ça vaut, comme tous les avis, mais en gros, il semble dire que pour amincir une lame, il préfère la Shapton, et pour aiguiser, même en partant de loin, il privilégie l'Atoma.

Pour ma part, j'aime beaucoup les pierres diamant en grain grossier. Mais pas l'Atoma 140, je la trouve trop hard.
J'utilise une Sharpal 325, rapide et efficace.
Il existe une 200/600 pour 50 euros.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Woodtz » 25 Mar 2026 15:31

Ok ! 700 couteaux avant d'user l'atoma, il y a de quoi voir venir
Presque envie d'acheter simplement la plaque de rechange et la coller sur un autre support... je crois que Clem avait fait ça (70€ sur K&T)
°NO.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar oncleshu » 25 Mar 2026 15:48

Woodtz a écrit:J'avais aussi vu la Skerper 180/600 pour 20 balles, mais ça doit pas durer dans le temps, si ?

J'ai ça, ça dure.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar tobob » 25 Mar 2026 19:10

olive8313 a écrit:Tu connais peut-être cette vidéo
https://www.youtube.com/watch?v=sSGaWFnMgzU

Ca vaut ce que ça vaut, comme tous les avis, mais en gros, il semble dire que pour amincir une lame, il préfère la Shapton, et pour aiguiser, même en partant de loin, il privilégie l'Atoma.

Pour ma part, j'aime beaucoup les pierres diamant en grain grossier. Mais pas l'Atoma 140, je la trouve trop hard.
J'utilise une Sharpal 325, rapide et efficace.
Il existe une 200/600 pour 50 euros.


Merci !

Je connaissais pas.

De ce qu’il dit mon souhait zut plus proche de ce qu’il fait avec la shapton. Remonter l'angle du terava par exemple pour lui virer son biseau secondaire. Ou les fils totalement plats des mora des filles.

Quand je vois ce qu’il fait avec l’atoma, c’est monter le fil a plat pour virer les pets et ensuite il passe a autre chose.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar olive8313 » 25 Mar 2026 20:39

N'oublie pas un point que j'ai évoqué un peu plus haut, à un moment, il faudra la dresser la Shapton 120. Tu utilises quoi pour tes autres pierres ?
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar tobob » 26 Mar 2026 08:20

Les nani s’usent assez peu je trouve, je l’ai encore jamais fait sur celles là. Auparavant je le faisais au papier abrasif sur plaque de verre puis û coup de ma pierre grossizre ensuite. Peut etre pas top top.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar oncleshu » 26 Mar 2026 08:54

Virer le biseau secondaire du terava, c'est inutile convexifie le, affine le, mais te fais pas chier parce qu'il sera plus fragile avec un gain d'efficacité negligeable.
Pareil pour les mora, vaut mieux reaffuter en ouvrant un peu l'angle au lieu de le faire a plat, vu que tu ne verra pas la difference a l'usage
Enfin il y a des pierres a redresser skepner qui font le job efficacement pour pas cher
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar tobob » 26 Mar 2026 12:59

J’aime bien le scandi bien plat moi, je trouve ca redoutable et je fais pas trop le bourrin avec mes couteaux generalement.
Mais effectivement pour les filles ca se défend.
Je regardais justement les skerper a dresser, je vais peut-être me laisser tenter.

Un bon samaritain m’a proposer de passer les victimes au back pour cleaner tout ca, je pense que ca va m'économiser un peu de temps. Meme si je risque de craquer tout de meme, en bon geek...
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar el-Lapsa » 26 Mar 2026 13:15

Euh par contre ça risque de finir légèrement convexe chez ce bon samaritain.. :lol:
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar tobob » 26 Mar 2026 22:43

Kewà ?
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar el-Lapsa » 27 Mar 2026 00:02

Je ne sais pas faire moins bien :o
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