Contre-tranchant

[orca]

Salut à tous.
On aime ou pas les contre-tranchants.
Moi, j'aime bien, en tout cas sur certain couteaux.
Y a-t-il des techniques particulières afin de réaliser un contre-tranchant de qualité ou au moins symétrique ?
Voici l'outil perso que j'utilise.

[sealence]

, très bien cet outil!

[Redwin]

A main levée ça se fait bien aussi, sur la roue de contact du back, avec une bande de 150 après trempe. Pointe vers le bas et plusieurs passes.
La petite difficulté c'est de garder l'angle constant d'une passe à l'autre, mais la largeur du meulage fait que si on fait apparaître des facettes, on peut vite les rattraper. Donc la difficulté se surmonte rapidement.

Pour la symétrie, c'est l'œil placé en pointe qui te dira le mieux là ou tu en es, et en regardant le dos de la lame aussi pour contrôler l'extrémité/transition avec le dos simple.

(Je suis pas fan des jig et supports - mais c'est perso ça, il y a des avantages hein - je préfère bosser à main levée pour mieux contrôler et rattraper ce que je fais. Sur les émoutures creuses typiquement, à main levée, on peux émoudre précisément là où on veut, ce qui serait plus lourd à faire avec un jig, je trouve. Mais pour un contre-tranchant droit comme ça, ça devrait le faire)

[grand goule]

c’est marrant apparement il y a plein de façons de faire différentes
je n’en ai pas fait beaucoup mais après en avoir discuté avec le General Moteur je procède comme suit :
- après détourage de la lame je marque le milieu de l’épaisseur de la lame à l’aide d’un marqueur et d’un trusquin ou d’un foret.
- je marque également sur la tranche la longueur du contre tranchant et je dessine sa forme sur la lame
- et je commence par ça sur le back avant même de faire l’émouture.

L’avantage c’est de bien visualiser le contre tranchant pendant sa réalisation, et le fait de faire l’émouture après permet d’avoir des bords très nets et réguliers …