Bien vu tous les deux.
Bien que fervent défenseur du traditionnel.
En fréquentant ce forum, j'ai appris et découvert de jeunes couteliers plein de talent ( français et belges)
Et moi qui était très thiers etc..., j'ai maintenant du espi le muili et j'attends 2 commandes.
J'ai d'autres aussi , laforêt. Mais je reste quand même attaché au laguiole. Surtout les vieux
modèles que j'aimerai posséder crocombette pour les cotes sculptées etc...
Bon en fonction de mes moyens évidemment, mais si j'avais plus comme tout le monde
je m'éclaterai.
Enfin si vous le laisser bosser de temps en temps (forum, gembloux, lyon sicac etc..) plus
l'esprit du sud, ou l'on ne discute pas beaucoup !! Comme je lui ai dit il ne lui reste que la nuit
pour bosser, il est en 3 X 8, (FORUM, DISCUTE, BOULOT)
A+++