Combien de couteliers par habitant

[davidoff]

Bonjour à tous,


Afin de me faire une idée plus concrète de la production coutelière mondiale je pose la question d'une manière générale:
Combien y a t-il de couteliers par habitants dans les différents pays.
Plus simplement quel est le pays qui fait "autorité" dans ce domaine,….les suisses ayant la palme pour l'horlogerie..(me dit-on )
La question est volontairement "ouverte"pour recueillir le maximum d'infos.
indus, ou artisans, production totale.…..tout m'intéresse !!

Merci

@+

[lecameleon18]

vla qu'il va nous faire une etude de marche

tu compte t'installer comme coutellier et tu prepare ton plan marketing ??

[davidoff]

vla qu'il va nous faire une etude de marche

tu compte t'installer comme coutellier et tu prepare ton plan marketing ??

Tu vas peut-être mais Sacha Thiel(habite à 15km de chez moi) a exactement le même parcours professionnel que moi, mais contrairement à lui je suis "gauche" des 2 mains, alors pas d'inquiétude les gars.….c'est pour ma gouverne uniquement !!!!

chuttt , je suis déja grillé

Je tenais juste à préciser encore que qualité et quantité ….il y a nuance !!!!

Moi c'est quantitatif ….donc pour l'étude de marché

[stancaiman]

tu as regardé http://metalurlant.presence-forge.fr/co … telier.php ?

[davidoff]

tu as regardé http://metalurlant.presence-forge.fr/co … telier.php ?

Erreur de chargement de la page.…...le lundi c'est compréhensible

Merci Stan

Ca y est ca marche.….magique !!!
C'est exactement ce que je recherchais.…… c'est excellent....MERCI Stan

Juste ….pour le reste du monde je peux trouver ou ?????

[Phare Aeon]

moi ça marche

[deovolens]

J'ose dire que les USA étaient les premiers et de loin, la situation change maintenant un peu.Les forgerons de villages de jadis de chez nous faisaient aussi des"cutting tools" mais ils ont presque tous disparu.Aux USA le désir de l'arme, la chasse, la tradition font qu'une partie était toujours existante.Le vrai custom a aussi démaré chez eux.Des chiffres il n'y en a pas sauf pour les vrais professionels et les journeyman et MS et les membres des associations.Quand Tanazacq démara en 1982 la France était presque déserte.

[Janus]

Bah moi la page se charge bien pourtant...

[AL 1]

C'est quoi un coutelier? quequ'un qui fabrique ou quelqu'un qui vend des couteaux ??

A Paris je ne vois aucun fabriquant, et les revendeurs se comptent sur les doigts d'une main,

2boutiques appartinnent a la mème famille et proposent les mèmes prix,bonjour la concurrence !!

"Coutellement"parlent, Paris est un désert Hugh ,j'ai dis !!!

[davidoff]

J'ose dire que les USA étaient les premiers et de loin, la situation change maintenant un peu.Les forgerons de villages de jadis de chez nous faisaient aussi des"cutting tools" mais ils ont presque tous disparu.Aux USA le désir de l'arme, la chasse, la tradition font qu'une partie était toujours existante.Le vrai custom a aussi démaré chez eux.Des chiffres il n'y en a pas sauf pour les vrais professionels et les journeyman et MS et les membres des associations.Quand Tanazacq démara en 1982 la France était presque déserte.

Tu as raison,les américains ne sont pas des Cows Boys pour rien ….dans un pays nouveau, il faut se défendre contre les grosses bêtes très sauvage ...l'Amérique (il n'y a pas d'allusion politique, je précise.…)
Merci , je suis moi même étonné que" Fallkniven par exemple" ai démarré si tardivement.
Dire que "Berthier " existe depuis 18..., ç'est déja une référence.

[olmo]

pour le lien ça me rappelle de bon souvenirs toutes ces mongolifières sur la carte

pour répondre à la question de dav, en matière de polissage les chinois sont les meilleurs.

[Dark_Angel]

Pauvre Sacha

[davidoff]

pour le lien ça me rappelle de bon souvenirs toutes ces mongolifières sur la carte

pour répondre à la question de dav, en matière de polissage les chinois sont les meilleurs.

C'est parce qu'ils utilisent bcp le white steel …. et moi le white spirit
Question resto....j'ai jamais été décu ….très polis ces chinois

[davidoff]

Pauvre Sacha

Non !!! Pourquoi ???
J'vais même pas le contacter, c'est bien que qu'il fait.….. mais c'est pas mon genre.…(pour préciser, c'est hight tec ,hyper fini,mais pour moi ...j'aimerai plus de matières nobles...nacre , ivoire,bois, mokume...tu vois ??)
T'es rassuré pour lui , maintenant …
Oupsss me suis égaré un peu …

[Fabian]

nacre +ivoire +bois +mokume = vomi