Couteaux artisanaux, bibelots ou outils ?

[Patrick]

Réponse à la question de départ : non. Sauf le gros Oufti que j'ai utilisé un après-midi (le couteau, pas le bonhomme, parce que la finition est suffisante sans être intimidante) … Il n'en a gardé aucune trace, d'ailleurs. Ceux que j'utilise, ce sont des inductriels. De beaux industriels, mais des industriels quand même. Moi, j'aime le damas et les gravures, ce qui fonctionnellement ne présente strictement aucun intérêt.

[oufti]

Moi, j'aime le damas et les gravures. Fontionnellement, ça n'a strictement aucun intérêt.

Ben... le damas, si.

[Patrick]

Il m'avait semblé lire à plusieurs reprises que les aciers modernes apportaient les mêmes avantages. Par ailleurs, le damas a effectivement un intérêt théorique. Pour un usage normal (même bâtonner !), ça ne me paraît pas franchement indispensable. En tous cas pas plus qu'un acier fritté ou qu'un niolox, si ?

[Phare Aeon]

c'est une question métaphysique. Tu es sûr de vouloir connaître tous les points de vue à ce sujet ?

[Patrick]

je me faisais la même réflexion !

[oufti]

Sans parler du fait que le damas à forcément été forgé et qu'on doit alors parler des avantages des couteaux forgé sur les couteaux en stock.…

[Phare Aeon]

faudra classifier alors - en fonction des méthodes de forge et de stock …

[oufti]

faudra classifier alors - en fonction des méthodes de forge et de stock …

Waip, du c130 forgé au pilon est meilleur que du c70 en stock à la meule à eau.

[Phare Aeon]

ça dépend du traitement thermique et du PMS de la buzasse qui tenait le lopin

[Moonlight]

Dommartin les Toul N°1 ce la chir de la main en France et peut-être en europe

Le service est en train de migrer à la clinique de traumato de nancy, déjà n'1 pour le genou et l'épaule

[Fouin'toc]

C'est vrai Patrick que je t'imaginais mal utiliser tes couteaux du genre "celui dont tu as fait refaire le contre tranchant désolé je ne me souviens plus le nom de l'artisan mais il est très beau...ouf", à moins d'être capitaine sur un vaisseau pirate...

Sinon y a-t-il déjà des sujet sur les différences de qualité entre le stock et la forge. Cold Steel (moi non plus je n'aime pas trop mais bon...) fait ses katana en stock et même si leur style est à chier, il parait qu'ils sont performant, donc sur un couteau...

[Tigre Blanc]

Moi qui pensait qu'en Martinique on avait bon goût...

[olmo]

Dommartin les Toul N°1 ce la chir de la main en France et peut-être en europe

Le service est en train de migrer à la clinique de traumato de nancy, déjà n'1 pour le genou et l'épaule

et la tête et la tête.…


yes il est temps qu'ils aient des locaux neufs...
le seul truc à regretter c'est le parking de 2000 hectares à Toul

[Fouin'toc]

Moi qui pensait qu'en Martinique on avait bon goût...

C'est pour Cold Steel que tu dis ça? Je ne déteste pas vraiment même si je ne suis pas fan, mais c'était pour éviter qu'on démonte mon exemple comme un caca

[Tigre Blanc]

Lol