Zippo Potamme

[ZippoPotamme]

Salut a tous.
Mon premier fixe.
Plate semelle
Forgé avec un acier au carbonne inconnu (sncf)
Longueur 19cm dont 9 de tranchant
Manche en g10 + Vis torx

Je tiens a remerdcier cardoso que j'ai harcelé par mp toute la semaine pour les conseils qu'il a pu me donner
Pour le moment rien n'est collé. ca tiens avec les vis. je me tate ayant envie de , peut etre, le modifier plus tard en changeant par exemple les intercalaires.
Je l'ai nommé le :
Tactikitchen :d



On devine la ligne de trempe. Sont bien ces aciers de la sncf


Merci pour vis avis et critiques

[Lorgar]

Pourquoi n'est-il pas droit?

[ZippoPotamme]

Comment ca pas droit ?
La lame courbe ? C'est un choix

[aliaswonder]

Très joli.
Perso, si je devais me permettre une critique, la seule chose qui me gène c'est la jonction manche/émouture. Je trouve que le manche recouvre un peu l'émouture et que sa forme arrondie ne va pas super bien avec. Le manche pourrait être un peu rogné et s'arrêter de manière parallèle à l'émouture. Amha bien sur.

[lolocorse]

zen beaucoup ta bien bosser bravo

[Lorgar]

Oui je parle de l'angle formé par la lame et le manche, y'a pas 180°, l'ensemble forme un v très ouvert si je puis dire

[ZippoPotamme]

oui je vois ce que tu veut dire.
En fait c'est la photo qui fait ca. C'est plus arrondi que ca en a l'air. Je souhaitais justement faire un "contraste" dans les courbes du manche et de la lame sui "s'inversent"
si je mets une regle posée sur le haut du dos du manche et le haut de la pointe j'ai 2mm au bas mots de "creux"

[Lorgar]

Ok merci, on pourra le voir à Fontenilles?

[ZippoPotamme]

oui bien sur, je prendrais toute ma "production"

[Lorgar]

Nickel, on pourra se boire une bonne mousse!

[zulu]

Ca me semble fort bien réalisé mais... Ca donne quoi, point de vue ergonomie?
Je suis peut-être un blaireau, hein. Faut pas m'en vouloir mais je ne vois pas bien quelle peut-être l'utilité d'une telle courbure.
Pour couper dans l'assiette ou sur une planche, j'ai l'impression que ça doit "casser le poignet", non?

Ne le prends pas mal, ce sont des questions, pas des remarques négatives. Ma (trop) petite expérience ne m'en permet pas plus

[cardoso5fr]

Je trouve également que le manche est un peu trop décalé mais des fois cela s'avère pas si mal que ça en main

Tu m'as pas harcelé c'était avec plaisir.

[ZippoPotamme]

Ca me semble fort bien réalisé mais... Ca donne quoi, point de vue ergonomie?
Je suis peut-être un blaireau, hein. Faut pas m'en vouloir mais je ne vois pas bien quelle peut-être l'utilité d'une telle courbure.
Pour couper dans l'assiette ou sur une planche, j'ai l'impression que ça doit "casser le poignet", non?

Ne le prends pas mal, ce sont des questions, pas des remarques négatives. Ma (trop) petite expérience ne m'en permet pas plus

Il n'y a pas de pbms, toute critique est utile
En fait sur une planche, il s'utilise un peu comme un hachoir. Je l'ai testé ce soir pour faire une petite sauce aux échalotes et ca va très bien
il est super bien équilibré en main. Meme ma femme qui a des toutes petites mains l'a bien en main.

Encore merci cardoso

[ptit Fred]

Si en plus la sauce à l'échalote était bonne, il ne lui manque peut-être qu'un petit chanfrein dans le trou de la corde.

Fred.

[freddy1]

c'est forgé au marteau?
bin mon gars, bravo !
pour un troisieme couteau, je trouve çà trés trés bien réalisé…
j'achete le 5eme !
(sauf si c'est un tactikeul de self-def )