choix entre 2 spyderco SAGE2 et LUM CHINESE

[osmoze]

je n ai jamais eu de spyderco. que me conseille vous entre ces 2 la. le sage2 ou le lum chiness
je cherche le plus maniable, celui avec lequel je peux faire les plus fine tranche de sausisson et de pouvoir l utiliser comme un scalpel, j utilise actuellement un Perceval T45, c est le plus tranchant et civil que j ai. je l ai juste refais faire le tranchant, mais j ai un souci avec lui je suis pas en securiter quand je l utilise, je me suis trancher 2 fois les doigts deja.
merci

[stancaiman]

ben avec le sage2, je suis déjà parti en tête à queue, un coup de volant à droite, un coup de volant à gauche et tout est reparti dans la bonne direction.
pour le chiness, la direction est à gauche et ça me pose un problème

[hal 2009]

prend les 2!!!
pour le T45, je crois que stan est fan

[Doud]

Les 2 spydies sont deux bons … spydies
Pour une approvhe saucisson, j'imagine bien le Chinese, mais si c'est vraiment l'usage du couteau qui prédominera, il y aura peut-être d'autres modèles qui le feront à merveille (ne serait-ce que le Douk ! )
Comment as-tu fait pour te blesser ? Savoir pourrait aider à te guider

[Nhorel]

Prend un bench comme tout le monde

[hal 2009]

un opinel 8

[Zoot Allures]

Vache de déterrage de topic.

Je dirais juste que s'il se sert de ses couteaux comme de son clavier, m'étonne pas qu'il se blesse.

[hal 2009]

Vache de déterrage de topic.

Je dirais juste que s'il se sert de ses couteaux comme de son clavier, m'étonne pas qu'il se blesse.

pas cooll zoot, il pose juste une question.…

[osmoze]

Comment as-tu fait pour te blesser ? Savoir pourrait aider à te guider

en fait 3 fois,
- en fermant le couteau, le manche pas ergonomique quant t a les doigts mouille.
- ripper sur la fin d un sausisson
-manche trop fin, j ai glisse avec le manche en faisant un poulet
par contre j ai pas compris STAN

[stancaiman]

c'est normal, personne ne me comprend jamais. Va savoir pourquoi

[vincent]

pour moi, c'est le sage.
meilleure prise en main.
ouverture et fermeture à une main, main gauche et main droite.
manche légèrement plus large et la FB est nettement plus anti dérapant que l'alu du chinese.

sinon les deux sont beaux.

[Doud]

donc il te faut un bon grip, voire une garde/demi garde …

[stancaiman]

voila, Doudy m'a compris

[Phil]

le top pour ne pas se couper c'est une bonne dague main gauche , mais ce n'est pas donné..

[Zoot Allures]

pas cooll zoot, il pose juste une question.…

Je ne veux pas paraître rabat-joie, mais j'ai l'impression qu'on me parle la bouche pleine quand je lis ça...
Après, il est peut-être maladroit notre Osmoze, c'est p't'être la faute au T45 qui devrait avoir deux dos et le bout arrondi, de couleur bleu ou orange.

le top pour ne pas se couper c'est une bonne dague main gauche , mais ce n'est pas donné..

Euh, et surtout pas très pochable.