Heiko Häß, un coutelier qui casse la baraque...

[thom]

Vraiment superbe dans sa simplicité, Less is more

[HOLALA!]

Mal aux yeux.…

Un peu fainéant je suis... c'est quoi le "damas DSC320"

Salut "le" Tigre!

Je ne pourrais pas te dire exactement quels aciers entre dans sa composition.

Le peu que j'en sait, c'est que le damassage n'est pas obtenu par pliage. Mais par un empilement de 320 plaques d'acier, soudées telles que, sous vide.

L'intérêt de la chose, c'est qu'il n'y a quasiment pas de pollutions métallurgiques, dûes aux soudures habituelles. Ainsi l'acier damassé se comporte-t'il comme un acier ordinaire, homogène. Particulièrement stable et fiable lors de la trempe.

[Tigre Blanc]

Me voilà encore plus intelligent … Merci

[HOLALA!]

Me voilà encore plus intelligent … Merci

De rien, moi aussi je viens pour ça, ici : partager, découvrir, apprendre...



Bon, sinon il y a du nouveau du côté de Heiko aussi.

Pour la petite histoire il a reçu par mail une commande, émanant d'un membre d'une famille de la noblesse allemande. Et à dire vrai cette commande l'a rendu un peu nerveux, imaginant avoir à fournir un travail exclusif et précieux. Car même s'il poli ses couteaux comme de vrais petits bijoux, son style guidé par son instinct, le porte davantage vers de simples utilitaires.

Heureusement pour son plus grand contentement, c'est ce que lui a demandé son client, un utilitaire relativement simple. Mais jugez-en plutôt par vous-même:


longueur totale: 220mm
longueur de la lame: 100mm
acier utilisé: AEB-L, de 3,5mm d'épaisseur
manche: bois de fer












BONNE SEMAINE À TOUS !!!

[Janus]

Bôôôôôô

[Tigre Blanc]

Je dirais même plus...

[thom]

RAHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!!!! superbissime!!!

[HOLALA!]

Salut à tous ,

Et merci pour pour vos critiques positives.

Suite de la série "chasse" avec deux couteaux dans la même veine que les précédents. Et une "grosse" nouveauté pour le troisième, puisque c'est la première lame forgée avec trempe sélective par Heiko, on y va...



1) premier couteau de chasse, avec l'habituel à présent DSC(= Damas Super Clean)320 pour la lame. Manche en bois de noix marbré, garde en maillechort. Longueur totale 225mm, pour 103mm de lame de 3,4mm d'épaisseur.







2) second couteau de chasse, avec lame en DSC320 aussi, mais manche en bois de fer et garde en bronze. Longueur totale 228mm, pour 105mm de lame de 3,4mm d'épaisseur.







3) "le" couteau nordique, avec lame forgée dans une lime et ligne de trempe. Manche en bouleau, zinc et corne de renne. Longueur totale 246mm, 117mm de lame de 3,7mm d'épaisseur.

Bravo Heiko!




à bientôt, et bonne semaine à tous!

[thom]

Magnifiquissime, j'adore vraiment ce qu'il fait!!! merci Holala

[French Kiss]

Toujours aussi beau et pratique a la fois, tu l'as mis un peu a l'epreuve ton barracuda XL depuis le temps?

[HOLALA!]

Toujours aussi beau et pratique a la fois, tu l'as mis un peu a l'epreuve ton barracuda XL depuis le temps?

Et bien tiens, en voilà un, un vieux de la vieille, un de ceux qui ont vus naître et croître depuis son origine notre fameuse "communauté du couteau" !

Salut Xav, j'espère que la petite famille va bien, et qu'il te reste encore un peu de temps parfois, pour tirer à l'arc. Il semblerait que Munich soit toujours centrale, en Europe et dans le monde.

Les occasions à la campagne ne manque pas, pour mettre le barracuda à l'épreuve. Mais pour des raisons de commodité, et en bon jardinier, je l'ai quand même troqué contre une fourche, une petite pelle et un rateau.



Sinon quelques nouvelles aussi, de la production de Heiko en Suède(où il fait beau, mais froid!) avec deux nouveaux fixes: un grand et un petit.

Le grand d'abord (25,8cm en tout), qui se prénomme Alces(?). Composé d'un manche en os d'élan et bronze. Et d'une lame, issue d'une lime, de 13.9cm pour 3.5mm d'épaisseur, trempée sélectivement.

Le deuxième, plus petit (18cm). Avec toujours pour le manche de l'os d'élan (selon Heiko ça se travaille comme de l'ivoire, même consistance), et du RWL34 pour la lame de 8cm et 4mm d'épaisseur.

Et maintenant à vous de juger...















Bonne fin de semaine à tous!

[HOLALA!]

Hello la compagnie ,

Quelques nouvelles de la production germano-suédoise actuelle!


Avec un petit (6,7cm de lame) prototype d'abord, non destiné à la vente, simplement pour se refaire la main sur un pliant. Le prochain devrait être plus grand, savant mélange de titane et d'os d'élan, avec des vis plus petites... tout à fait autre chose quoi:








Je continue avec la réédition d'un couteau plus grand (23,8cm, dont 12 de lame) en damas DSC320 et équipé d'amboine, fibre, zinc et corne de buffle pour le manche. La première édition de ce couteau avait été vendue sans photo. Un des couteaux avec lequel, les nouveaux compatriotes d'Heiko, ont beaucoup joué lors de ses dernières expositions. On se demande bien pourquoi, le style nordique peut-être non :








Enfin, comme il se doit, je vous ai gardé le meilleur pour la fin : le dessert. Un petit délice de 13,5cm (dont 6 de lame) en damas DSC320, bouleau marbré, fibre noir et corne de renne. Un petit bijou aussi esthétique que pratique:




BONNE FIN DE SEMAINE À TOUS !!!

[hal 2009]

couic...couic...

[Phare Aeon]

j'adore le style nordique avec émouture pas-nordique

[HOLALA!]

Bonjour à tous!

Du changement...

Et si pour une fois, je vous offrais (en photo seulement hein, j'ai pas encore gagné au loto) plutôt des pliants que des fixes. Vous ne seriez pas forcément contre, je suppose... alors regardez plutôt :













Les deux couteaux font à peu près 20 cm en tout, pour 11cm fermés, et 9 cm de lame. La lame et le système de blocage sont en damas DSC320. Les platines en titanes, les rondelles en bronze, et les plaquettes du manche, respectivement en os d'élan et en bois de fer.



BONNE SEMAINE !!!