De l'interet d'un fil droit.….

[oufti]

La 12 c'est pour les zoobies, tout monde sait ça.

[Amour]

La 12 c'est pour les zoobies, tout monde sait ça.

et non

pour les zombies ptet

[Heimdall]

De toute façon, le mieux c'est un fil droit mais en arc de cercle et couper en appuyant de bas en haut en faisant des mouvement de va et vient tout en maintenant un angle constant qui varie sur une assiette en faïence mais en bois...
J'ai tout bon?

[SOD]

Le mieux c'est la roulette à pizza!

[têtocube]

mais, oufti, si elle sert pas a couper la pointe de ton "wharmcliff", elle sert a quoi alors ?????
je comprends pas !
dans ton (legendaire) petit schema, c est quand meme bien la pointe qui tranche le morceau de viande au contact de l assiette non ?
alors, quand la pointe est usee, tu es bien oblige d appuyer comme un malade pour couper la bidoche.

[oufti]

mais, oufti, si elle sert pas a couper la pointe de ton "wharmcliff", elle sert a quoi alors ?????
je comprends pas !
dans ton (legendaire) petit schema, c est quand meme bien la pointe qui tranche le morceau de viande au contact de l assiette non ?
alors, quand la pointe est usee, tu es bien oblige d appuyer comme un malade pour couper la bidoche.

Et on me parle de mauvaise foi...

La pointe, au contact de l'assiette elle ne coupe rien à part l'assiette, c'est tout le reste qui coupe COMME SUR MON SCHÉMA !
Comme déjà dit, il y a (au pire) 1mm d'acier désaffuté vers la pointe, donc avec une lame à 30° ça fait 0.3mm de viande contre l'assiette qui est en contact avec un fil désaffuté (contre les 39.7mm qui reste qui sont eux en contact avec le fil bien affuté) mais qui du fait du mouvement est de toute façon coincée (façon entonnoir) entre l'assiette et le couteau, ça fait un effet ciseau qui coupe de toute façon.

[tox]

laisse tomber

[Lautla]

A la lecture de ce fil je me rends compte qu'il est plus facile de devenir médecin que de comprendre un schéma d'Oufti

[JM²]

Manque la viande dans le schéma pour que le médecin puisse comprendre, quoique

[ploumploum-tralala]

oufti n'a pas tort en théorie.
y a juste que son schéma est "théoriquement" faux et qu'il y a incohérence à croire qu'on peut maintenir un angle de 20° à main levée sur une dc4 et nier que le geste de coupe du même homme dans une assiette sur sa chaise et sa table habituelle est vraisemblablement aussi régulier dans le choix instinctif des angulaisons.

cela dit... on s'en fout !

[Lautla]

Et de la salade … quoi qu'on m'aie toujours dit que la salade se coupait pas

[oufti]

oufti n'a pas tort en théorie.
y a juste que son schéma est "théoriquement" faux et qu'il y a incohérence à croire qu'on peut maintenir un angle de 20° à main levée sur une dc4 et nier que le geste de coupe du même homme dans une assiette sur sa chaise et sa table habituelle est vraisemblablement aussi régulier dans le choix instinctif des angulaisons.

Mais avec un profil tel que sur mon schéma, que l'angle soit de 10° ou 90°il n'y a que (au pire) 2mm qui touchent l'assiette.

[JM²]

Les geeks de la fourchette ne coupent pas la salade …

[oufti]

Et de la salade … quoi qu'on m'aie toujours dit que la salade se coupait pas

La salade se fatigue puis se roule ou se déchire.

[scarabe]

oufti n'a pas tort en théorie.
y a juste que son schéma est "théoriquement" faux et qu'il y a incohérence à croire qu'on peut maintenir un angle de 20° à main levée sur une dc4 et nier que le geste de coupe du même homme dans une assiette sur sa chaise et sa table habituelle est vraisemblablement aussi régulier dans le choix instinctif des angulaisons.

Mais avec un profil tel que sur mon schéma, que l'angle soit de 10° ou 90°il n'y a que (au pire) 2mm qui touchent l'assiette.

et il n'y a au pire que la partie qui se trouve contre l'assiette qui ne sera pas tranché !