réponse F pour moi !
mais souvent juste un coup d'essui tout humidifié si besoin (cas du camenbert hyper adhésif...)
Pour le Serratout par contre ce serait plutôt immersion totale , avec de la FDC et du niolox ça ne craint pas !
et enfin histoire de jouer avec plus longtemps

(et sur les conseils d'un coutelier) j'applique un peu d'huile d'amande douce sur cetaines de mes lames (surtout celles en XC75 ou D2)après nettoyage et sèchage .
Je démonte rarement mes pliants , sauf les Descy que j'emploie plus "dehors".