par Efix » 22 Fév 2010 13:37
Les MOF récompensent des couteliers, les maîtres d'arts en comptent un dans leurs rangs (En effet Pierre Reverdy qui a eu Matthieu Petitjean comme apprenti), la SEMA les couronne régulièrement, le label Entreprise du Patrimoine Vivant également (Perceval, Fontenille-Pataud,, le couple Graveline, Reverdy, Dozorme, Forges de laguiole, Le sabot, Moretti, entre autres) et la Fondation Bettencourt les a également honorés (d'ailleurs, la Fondation recommence cette année avec un concours ouvert à toutes les professions, pour ceux que cela intéresse, consultez leur site … c'est un concours très médiatidsé et fort bien doté, qu'on se le dise …).
Personnellement, je considère que c'est un bienfait pour la coutellerie, cela donne une aura gratifiante à ce métier que nous aimons, bien loin de cette vision délettaire que les médias en donnent chaque jour dans les colonnes des faits divers … C'est plutôt positif, non ?
On peut être pour ou contre les honneurs, mais ce que j'en retiens, c'est l'éclairage positif que la profession en retire, ça peut servir en cas de serrage de vis. Et surtout, ça donne des arguments contre les pisse-vinaigre sécuritaires de tous poils !