Gary Headrick

[Forencom]

Avec tout ça, je vais encore plus regretter de ne pas y être allé!

[Chtit couteau]

Un autre exemple du travail de Gary, un peu moins tape à l'oeil mais toujours très chargé. Cela dit, ce n'est pas pire qu'un Veyqsseyre par exemple

Depuis plusieurs année j'avais envie d'une lame de chez lui, là j'ai craqué.
Lame en damasteel, mitres en damas (d'un côté on dirait une emprunte digitale ), plaquette en carbone. Pour la petite histoire ce carbone est le même que celui employé pour la construction de l'hélicopter de combat Tigre d'eurocopter. Platines en titane, mécanisme à double bille à dureté règlable. Pour cela il faut quand même démonte le couteau ! Sur l'ine des photos on voit d'ailluers un petit axe filété qui permet l'un des réglages.

Pour commencer l'emballage ! Un très bel étuis de poche en peau d'autruche.





















et pour le plaisir de l'image

[stancaiman]

pour l'emballage, je ne suis pas emballé - c'est du standard
pour le couteau - et ben il est plutôt chouette avec cette forme de lame qu'on ne voit plus beaucoup

[AL 1]

pourquoi il signe G.P ??

[Chtit couteau]

C'est la question que je me pose est j'ai oublié de lui demander...

[AL 1]

c'est peut etre Georges Pernoux qui lui fait ?!!

[carlton]

J'aime beaucoup ce coutal, qui me semble d'avantage utilisable que le mien en écaille de tortue (que j'aime beaucoup également mais qui est le seul de mes couteaux que je ne sors jamais de sa boîte...j'ai tort, certainement, mais je n'y arrive pas... )
Superbe prise en tous cas.

[Chtit couteau]

Merci ! Effectivement le carbone est certainement moins fragile que l'écaille. Mais je suppose que moyennant un peu d'attention tu pourrais l'utiliser : pas d'eau chaude ou tiède et pas de soleil durant des heures et ca devrait le faire. Enfin je ne sais pas vu que je n'en ai pas l'expérience... Mais quand je vois des couteaux anciens en écaille, certains ontbien vieillis et pourtant la lame atteste d'un certain usage.
As-tu demandé à Gary comment l'entretenir ?

Au fait, sais-tu pourquoi il signe ainsi ? Un second prénom ?

[thom]

C'est pas quelqu'un d'LPDC qui l'aurait rebaptiser, et Gary c'est pris au jeu, ça serait pas la première fois.

[Doud]

à tout hasard, P= prénom d'une épouse qui collaborerait à la réalisation des couteaux ?
tous les couteaux sont signés ainsi :
http://garyheadrick.iquebec.com/index.html

[carlton]

Merci ! Effectivement le carbone est certainement moins fragile que l'écaille. Mais je suppose que moyennant un peu d'attention tu pourrais l'utiliser : pas d'eau chaude ou tiède et pas de soleil durant des heures et ca devrait le faire. Enfin je ne sais pas vu que je n'en ai pas l'expérience... Mais quand je vois des couteaux anciens en écaille, certains ontbien vieillis et pourtant la lame atteste d'un certain usage.
As-tu demandé à Gary comment l'entretenir ?

Non, je n'y avais pas pensé en le voyant mais j'essaierai de le lui demander si je le croise lors d'un prochain salon.

Au fait, sais-tu pourquoi il signe ainsi ? Un second prénom ?

C'est son nom de jeune fille je crois...
Ou alors je sais pas, mais je me suis souvent posé la question

[Chtit couteau]

Un petit retour d'expérience ça vous intéresse ? Bon, on va dire que oui

Depuis que je l'ai pris à Nyons j'ai très souvent fait appel à lui pour nourir ma carcasse. Le couteau un vérouillage à double bille. Ce n'est qu'une retenue, donc le couteau est plus proche d'un cran forcé assez souple que de la barre à mine ! Donc gaffe pour les découpes de ce qui peut être particulièrement dure et sur quoi on risque de riper, type fromage archi sec (miam ). Par contre pour l'usage alimentaire courant, c'est le bon à tout faire, de la viande au fruit, tout lui va.
La coupe est particulièrement bonne et la forme de la lame convient très bien au pelage de pomme par exemple.

Côté finition c'est du tout bon de partout. Pas une remarque négative à faire. Le carbone microbillé est particulièrement agréable au touché (une vraie peau de donzelle ). La prise en main est excellente pour tous les types de découpes que j'ai pu faire.

Dernier point, il attire le regard sur une table et fait parler de lui, parfois dure de le faire revenir chez papa

Nous l'évoquions un peu plus haut, le modèle écaile de tortue de notre ami lui paraît un peu trop précieux pour un usga e quotidien, le mien par contre est un parfait EDC (de luxe certes ).

[gam127]

Ca me plait de plus en plus ce qu'il fait ce bonhomme...le tien est magnifique, Chtit couteau

[Chtit couteau]

Merci ! Je l'ai avec moi d'ailleurs !

[AmatLames]

pourquoi il signe G.P ??

Marqué GP pour Gary Philippe Headrick. c'est un marquage antérieur à 2010.
Maintenant ils sont marqués HEADRICK.

Un autre Headrick damas, écaille de tortue :