en anglais un liner est typiquement une plaque ou une feuille qui vient en renfort d'un autre corps, une doublure.
frame est un cadre, un chassis, une structure qui se suffit à lui-même. On peut le décorer, l'habiller.
La distinction sur un couteau habillé de plaquettes est difficile à faire … "on" décide en fonction de la finesse... c'est une notion relative …. en industrie on peut trouver des plaques plus de 15cm d'épaisseur qu'on va appeler des tôles.