Votre matos d'affutage en photos

[Boyo rouche]

2 € au camion, mais la pierre est beaucoup plus chère (2€50) car elle vient de chine.

[oufti]

Ok, donc c'est un fusil acier … qui n'affute rien du tout, c'est un affileur, ça n'enlève pas de matière, ça redresse juste le fil et/ou enlève un morfil.

Ta pierre... tu obtiens vraiment des tranchants rasoirs avec ça ?

[Crichon]

Ok, donc c'est un fusil acier … qui n'affute rien du tout, c'est un affileur, ça n'enlève pas de matière, ça redresse juste le fil et/ou enlève un morfil.

Ta pierre... tu obtiens vraiment des tranchants rasoirs avec ça ?

J'arrête pas de lire ça ici (ou vous arrêtez pas de l'écrire ? ) toujours est il que jusqu'à ce que je découvre le kit Spydie (largement vanté par Fabian et les autres au Sicac) j'aiguisai (enfin non apparemment j'affilai..) mes couteaux avec un fusil Fisher ovale.
Fusil acheté à Thiers (en même temps qu'un Thiers) sur les conseils d'un monsieur fort sympathique (officiant à la coutellerie Chambriard), et j'arrive à avoir des couteaux bien tranchants quand même. Comment cela se peut il donc ?

[tobob]

Autopersuasion ?

[Crichon]

Parles en à mes doigts...

[djinnzfree]

Spydie kit + Lansky en forêt... fusil (non montré) pour couteaux de cuisine only.

[Fouin'toc]

Fusil fisher ovale, je pencherais plutôt pour un fusil diamanté (en effet le corps est en acier mais c'est le diamant qui affute).

[Crichon]

Y'a t-il un moyen de voir ça ?

En tous cas ce que je sais : c'est que comparé à bcp de fusils que j'ai pu voir qui ont de grosses stries profondes (je toucherai d'ailleurs pas une lame avec !) celui là est très fin.

[Fouin'toc]

En fait je suis allé vérifié et il existe des fisher ovales "normaux", pour faire la différence un diamanté n'a pas de rayures parallèles mais une texture rugueuse.

[Crichon]

Je vérifierai ce soir, mais à priori le mien est strié, très finement, mais strié.

Par contre je lis ça sur leur site : " - TAILLAGE FIN restaure impeccablement le tranchant et le morfil des lames de couteaux professionnels. Combinaison entre l’affilage et l’aiguisage." Peut être bien que mon modèle est de ceux là ?

[Fouin'toc]

En fait, à mon avis, ça n'aiguise pas vraiment, ce n'est pas vraiment fait (comme dit oufti) pour enlever de la matière même ça enlève un peu à la longue. Pour enlever une dent tu as intérêt à être patient...

[Crichon]

J'ai la pierre au corindon qui va avec (cadeau du marchand) mais j'ai pas eu à m'en servir souvent.

[ploumploum-tralala]

les fusils fisher ovale normaux (pas au diamant) c'est le bien.
ça affute super bien.

[Wabigon]

Barres céramiques + kit DMT + 2 pierres du coticule (non ilustrées)

[hal 2009]

c est pas un peu chiant à monter, demonter, utiliser vos kit lansky, spydey et autres truc avec les barres ceram?