Oufti

[Forencom]

Perso, je préfère avec le casse goutte, mais il est bien tout de même!

[JM²]

Whoaww, puuutaiiing … si c'est un couteau de tafiolle je suis prêt à virer ma cuti

Wihihihou

[stancaiman]

c'est fait

[SOD]

Superbe! Bravo Mr Oufti

J'adore, j'aurais bien vu l'angle du ricasso un peu plus faiblard, mais bon.

Je le trouve bien plus harmonieux sans le casse goutte.

[kurios]

c'est fait

[Shengouille]

Perso, comme ça, j'adore, avec un poinçon sans gloglotte ce sera encore mieux

Félicitations !

[JM²]

c'est fait

Il en aura fallu du temps …

[Phare Aeon]

Leibniz dit que le temps n'est pas absolu, mais relationnel ; les relations temporelles dépendent de relations causales entre les propriétés des ballots.

[JM²]

Leibniz, tafiolle itou ?

[Renô]

Canon celui-ci !
Je me range dans le clan des "anti casse-goutte" sur le Taktouf.

[Phare Aeon]

c'est pas un casse-goutte; c'est une "pointe de la deuxième chance"

[oufti]

Sur ce format-ci ça ne pose pas de problème de commencer l'émouture dans le finger choil, sur les petites tailles ce serait ridicule, c'est pour s'entailler l'index à chaque utilisation.

[aliaswonder]

Je suis d'accord avec toi qu'il faut une sécurité sur les petits modèles mais il y a peut être d'autres solutions de design plus interessantes et plus esthetiques ?

J'en profite pour poser une question.
Quel est l'intéret du tranchant qui descend plus bas que le bout du finger choil ? Je veux dire qui n'arrive pas à ras de l'entablure ou du ricasso (j'ai de nouveau un doute sur les termes )

[oufti]

Je suis d'accord avec toi qu'il faut une sécurité sur les petits modèles mais il y a peut être d'autres solutions de design plus interessantes et plus esthetiques ?

Cites-en moi.

Puis j'aime les casses gouttes.

J'en profite pour poser une question.
Quel est l'intéret du tranchant qui descend plus bas que le bout du finger choil ? Je veux dire qui n'arrive pas à ras de l'entablure ou du ricasso (j'ai de nouveau un doute sur les termes )

Avoir la possibilité de poser tout le fil sur une planche et dans ce cas-ci, avoir la possibilité d'utiliser la "pointe arrière" que fait le début de l'émouture pour (par exemple) désosser un poulet ou trancher des choses dures. Toi qui est tellement dans le trip japonisant va voir comment les cuistots japonais utilisent leurs Debas, cette pointe sert bien plus souvent que la pointe avant.

[aliaswonder]

Je suis d'accord avec toi qu'il faut une sécurité sur les petits modèles mais il y a peut être d'autres solutions de design plus interessantes et plus esthetiques ?

Cites-en moi.

D'avoir un petit plat avant le tranchant par exemple et décaler l'émouture de quelques degrés pour cela.
Je pensais à un truc comme ça.


Bon effectivement c'est peut être moins orienté cuisine.