c'est grave docteur ?

par **freddy1** » 07 Juil 2007 16:37

Bon, petite question qui s'adresse aux docteurs presents (les veterinaires peuvent répondre aussi !)
Est-ce que la rouille ingérée est dangereuse pour la santé?
Cette question, étrange au demeurant, perturbe ma copine qui essaye par ce biais de m'inciter à abandonner mes lames "carbones" au profit de mes "rostfreï" :lol:

.
J'ai bien tenté de lui expliquer que l'oxide de fer donnait sa couleur rouge a nos globules …. rouges et donc elle me repliqua qu'utiliser des lames inox donnerait sa couleur blanche a mes globules blancs !
(logique féminine et mauvaise fois sont parfois trés proche... :wink:

)

La vérité etant que parfois, certains couteaux trainent un peu (heu, parfois beaucoup...) aprés une préparation de repas et "tachent" le plan de travail... Donc ma mie essaye de préserver ma santé (et l'intégrité de sa cuisine ! :lol:

)

Un avis professionnel me permettrait de conserver mes lames carbones à table, faites un effort !

par **Doud** » 07 Juil 2007 16:47

freddy1 a écrit:La vérité etant que parfois, certains couteaux trainent un peu (heu, parfois beaucoup...) aprés une préparation de repas et "tachent" le plan de travail...

je ne vois pas de quoi tu parles, freddy …

par **freddy1** » 07 Juil 2007 16:52

c'etait pour que tu ais plus de globules rouges !

au fait, tu l'as fait ce post sur la transformation de la grenouille en jolie fée grace au pouvoir doudien? :lol:

par **Doud** » 07 Juil 2007 16:55

freddy1 a écrit:au fait, tu l'as fait ce post sur la transformation de la grenouille en jolie fée grace au pouvoir doudien?

disons que la fée avait besoin d'un petit ravalement de façade, aucun pouvoir doudien là-dedans :oops:

…
le post, ce serait une bonne idée de le faire ce WE … va falloir que je ressorte l'APN :wink:

!

par **G-dagger** » 07 Juil 2007 18:15

Juste un petit mot mais qui va aps t'aider, les archéologues ont découvert qu'au Moyen-Age un grand nombre de décès de nouveaux nés était dû à des infections causées par la section du cordon ombilical avec des lames carbones rouillées.

Pas pour rien que le matos chirurgical est 100 % inox et que les normes d'hygiène en cuisine l'exigent. Même si ça n'empêche pas la rouille, ça la limite.

par **oufti** » 07 Juil 2007 18:44

G-dagger a écrit:Juste un petit mot mais qui va aps t'aider, les archéologues ont découvert qu'au Moyen-Age un grand nombre de décès de nouveaux nés était dû à des infections causées par la section du cordon ombilical avec des lames carbones rouillées.

Tétanos, la rouille est un nid a bactéries et autres organismes susceptibles de provoquer maladie ou infection.

par **Nabal** » 07 Juil 2007 18:52

oufti a écrit:
G-dagger a écrit:Juste un petit mot mais qui va aps t'aider, les archéologues ont découvert qu'au Moyen-Age un grand nombre de décès de nouveaux nés était dû à des infections causées par la section du cordon ombilical avec des lames carbones rouillées.

Tétanos, la rouille est un nid a bactéries et autres organismes susceptibles de provoquer maladie ou infection.

Mon pauvre Freddy, tu cherchais tes arguments te permettant de "contrer" les idées de ton amie et surprise, tout ce qu'on te répond c'est qu'elle a raison …

par **mickey79** » 07 Juil 2007 18:58

[quote]Le tétanos est une toxi- infection causée par l'atteinte du système neuromusculaire par la bacille de Nicolaïer, (la fameuse bacille tétanique). On retrouve cette bacille dans le sol et dans l'intestin de certains animaux...

Nul n'est donc à l'abri d'une infection au tétanos, notamment en se coupant en jardinant, ou en se piquant avec un clou rouillé etc...

Mais aussi lors d'un avortement réalisé dans des conditions douteuses, ou d'un ulcère de la jambe, ou d'une intervention chirurgicale !

Le germe se multiplie au niveau de la plaie[quote]

Par ingestion de rouille , j'ai un doute …

Et puis le Dt-Coq polio (et les rappels pour les adultes .. ) c'est pas fait pour les chiens

par **Beavertail** » 07 Juil 2007 19:07

Je me souviens que mon grand-père mettait des clous dans une carafe avec un peu d'eau.
Ensuite il enlevait les clous, remplissait la carafe et en buvait avec ma grand-mère.
Cela évite les carence en fer disait-il :?:

par **oufti** » 07 Juil 2007 19:22

Beavertail a écrit:Je me souviens que mon grand-père mettait des clous dans une carafe avec un peu d'eau.
Ensuite il enlevait les clous, remplissait la carafe et en buvait avec ma grand-mère.
Cela évite les carence en fer disait-il

A Spa (l'eau de Spa vous connaissez) il y a une des sources dont l'eau contient tellement de fer que le sol ou elle coule et rouge sang, ils ont essayé de la commercialiser à un moment donné mais ça faisait des dépôt rougeâtre dans le fond des bouteilles... pas cool niveau marketting, pourtant elle est excellent, j'en boit un coup chaque fois que j'y passe.

la rouille en elle même, fraiche, prise séparément n'est jamais que de l'oxyde de fer, mais c'est un milieu propice au développement de plein de saloperies.

par **Richard IV** » 07 Juil 2007 19:23

La rouille, c'est que du fer. Le fer, c'est bon pour la santé. Mangez du fer! Mangez de la rouille!

(C'était mon 1/4 d'heure Rika Zaraï)

Sérieusement? Depuis le temps que l'humanité mange avec des couteaux en fer, si c'était dangereux, ça se saurait, non?

T'aurais pas une copine du genre à t'interdire le Roquefort (parce que c'est plein de microbes), la tome de Savoie (parce qu'il y a la listeriose), le lait cru (parce que y'a la peste bubonique) ou la viande de boeuf (parce qu'il y a la vache folle), toi? :lol:

par **Richard IV** » 07 Juil 2007 19:25

oufti a écrit:A Spa (l'eau de Spa vous connaissez) il y a une des sources dont l'eau contient tellement de fer que le sol ou elle coule et rouge sang, ils ont essayé de la commercialiser à un moment donné mais ça faisait des dépôt rougeâtre dans le fond des bouteilles... pas cool niveau marketting, pourtant elle est excellent, j'en boit un coup chaque fois que j'y passe.

la rouille en elle même, fraiche, prise séparément n'est jamais que de l'oxyde de fer, mais c'est un milieu propice au développement de plein de saloperies.

Y'a une source comme ça à Cilaos, à la Réunion (974ACP ne me contredira pas, je crois

). Couleur rouille, pétillante et laissant un étrange goût métallique en bouche. Un régal.

par **stancaiman** » 07 Juil 2007 19:27

Richard IV a écrit:T'aurais pas une copine du genre à t'interdire le Roquefort (parce que c'est plein de microbes), la tome de Savoie (parce qu'il y a la listeriose), le lait cru (parce que y'a la peste bubonique) ou la viande de boeuf (parce qu'il y a la vache folle), toi?

c'est déjà le cas de l'autre coté de l'atlantique. D'ici à ce que ça nous tombe sur la tête, il n'y a pas loin :cry:

par **mickey79** » 07 Juil 2007 19:53

Ce n'est pas la rouille le problème mais la bactérie …

MSF propose depuis longtemps une solution de fortune pour fournir du fer aux populations du tiers monde : des casseroles en fer blanc ou l'on fait bouillir de l'eau : oxydation , fer dans l'eau , etc ..

le " rendement " ( fer oxydé /fer assimilé ) n'est pas fameux , mais c'est mieux que rien …

par **flexo** » 07 Juil 2007 19:56

je connais l'eau de spa,j'en ai même goûté à une sorte de fontaine ou robinet, dehors, dans la rue, pis j'suis pas mort, ni même belge

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