Eric Parmentier

[Roland L]

très joli!
qu'avez-vous contre le "casse-goutte" ?

Tu as déjà essayé de couper du tissu avec une lame pourvue d'un casse-goutte ?

Perso je trouve que c'est surtout un casse-ligne et que ça n'apporte rien.

Mais c'est encore à la mode...

[Parmentier Eric]

très joli!
qu'avez-vous contre le "casse-goutte" ?

Tu as déjà essayé de couper du tissu avec une lame pourvue d'un casse-goutte ?

Perso je trouve que c'est surtout un casse-ligne et que ça n'apporte rien.

Mais c'est encore à la mode...

Dans la vie d'un couteau, combien de fois avez-vous du l'utiliser pour couper du tissu ?
Moi perso j'utilise une paire de ciseau ou une petite entaille dans le tissu et on le déchire.
Par contre cela empêche quelque peu lorsque vous coupez des tomates, fruits ou même viande à couler le moins possible dans le mécanisme et dans l'axe.
A tous mes couteaux il sert de butée de sécurité en plus du ponstage (lorsque l'on presse sur la lame le couteau fermé que ce soit pour les pompes ou les crans plats, il évite de buter contre le ressort car le casse-goutte lui vient buter sur un axe traversant les 2 platines).
Et sur les systèmes flex il sert aussi de butée.
Pour moi il facilite l'affûtage et sera toujours présent sur mes couteaux sauf sur demande.

[Parmentier Eric]

La bosse derrière la pompe a-t-elle une utilité ?

Pour une meilleure prise en main.
On peut serrer le manche très fort dans la main, la forme évite que l'on débloque la pompe.

[Lautla]

Tu as déjà essayé de couper du tissu avec une lame pourvue d'un casse-goutte ?

A bin non la alors Roland. Et pourtant j'ai vendu du tissu au mètre pendant des années (job d'étudiant) Ce n'était pas hier mais je doute qu'aujourd'hui on fasse autrement

[Der Alte]

je suis fils de parents qui vendaient ce que l'on appelait à l'époque " les fournitures pour tailleuses"...et cela comportait des tissus, bien sûr!
un de mes grands pères était "tailleur d'habits"…
et tous utilisaient de gros ciseaux pour couper le tissu...je n'ai jamais vu utiliser de couteau pour çà!
mon père portait toujours un "canif" et c'était pour tailler ses crayons!
alors, un couteau pour le tissu???????? moi - même, je suis un utilisateur professionnel de couteaux : formation hôtelière et cuisinier en particulier...
l'utilisation d'un couteau, je pense connaître! je crois que cette remarque au sujet du "casse - goutte" qui empêcherait de couper du tissu, rejoint les remarques faites - très mal à propos! - à Chris Reeves, sur un certain forum, au sujet de tests faits sur la robustesse et le côté pratique de ses produits!
c'est comparer l'incomparable.…

je trouve la remarque surprenante venant d' un producteur de couteaux !?

[Roland L]

J'ai pas toujours une paire de ciseaux sur moi mais un couteau oui.

J'ai déjà été ennuyé par la présence de casse goutte sur un couteau pour la coupe du tissus (chiffons assez souvent au boulot), pour bricoler, couper du carton...

Autant quand les lames étaient forgées par estampage on pratiquait un casse goutte pour donner une forme plus logique au retour de matière vers l'entablure, autant sur un couteau en stock removal je trouve ça inélégant et pas utile.

Mais c'est purement une affaire de gouts et je ne prétends pas avoir raison hein...

[Tigre Blanc]

Superbe shumi... J'aurais pas osé

[Tigre Blanc]

Au fait Eric...Y a pas un petit 1830 qui traîne chez toi

[jlg]

La bosse derrière la pompe a-t-elle une utilité ?

Pour une meilleure prise en main.
On peut serrer le manche très fort dans la main, la forme évite que l'on débloque la pompe.

Merci

[Der Alte]

@Perceval

ok, je comprends ton point de vue..

[horticulteur]

Au fait Eric...Y a pas un petit 1830 qui traîne chez toi

Il ne traîne rien chez Eric, l'atelier est immaculé. Aussitôt fabriqué, aussitôt expédié ! Patience petit scarabé



mais p.… moi aussi j'aimerais bien aussi qu'il se décide à faire mon Serratout


Eric, amitiés et bon travail

[Tigre Blanc]

On a pas les même sources...

[Wabigon]

Ce matin, vu que j'était dans le coin pour mon boulot, petite visite très sympa che Eric pour voir ou en était la réalisation d'un de mes projets d'adoption...Il sera terminé dans 15 jours
J'ai vu aussi quelques lames ou manches en gestation pour certains d'entre vous
- Unforgiven , belle lame
- Tigrou : , beau manche , tu ne t'arrêteras donc jamais ?
- Il y en a d'autres aussi en préparation d'ont je n'ai pas retenu le non des futurs propriétaires.

J'ai eu aussi en main une ébauche du 190 de chez Berthier, ce sera un beau bébé

[Tigre Blanc]

- Tigrou : , beau manche , tu ne t'arrêteras donc jamais ?

M'enfin... Comment tu le sais

PS: Il y a celui-là...Oui...Mais 2 autres aussi...avec le temps

[Wabigon]

- Tigrou : , beau manche , tu ne t'arrêteras donc jamais ?

M'enfin... Comment tu le sais

PS: Il y a celui-là...Oui...Mais 2 autres aussi...avec le temps

Tu as raison , je prépare le suivant aussi