Au salon de Thiers j'ai manipulé les couteaux automatiques de Patrick Famin. Des couteaux trop décorés pour moi (damas de partout entre autre), mais dont le fonctionnement parait fiable et rassurant. Prix assez élevés sans doute justifié.
Les couteaux artsanaux automatiques ce n'est pas bien courant me semble t-il, avez-vous déjà acheté ce type de couteau et qu'en pensez-vous?