Attention à ne pas tout mélanger : on peut très bien être Artisan ou Maître artisan ET diriger une Sté , par exemple une SARL. On peut donc heureusement être artisan et avoir des employés,ce qui est le cas typique du coiffeur, du boucher, du maçon etc.. et ça existe aussi en coutellerie...sans pour autant que celle ci ne devienne de facto une industrie.
Qua reglement du Coutellia a évolué cette année,et il n'est pas dit qu'il n'évoluera pas un peu plus l'an prochain. Je trouve que cette année il y avait du mieux, mais qu'on doit encore progresser. La plupart des gars ont joué le jeu à l'exception de quelques uns qui seront requalifiés l'an prochain à coup sur.
Une question : Combien de visiteurs parmis vous ont vu que les statuts étaient affichés ?...sur la petite banderolle au dessus de la table .