Oufti

[oufti]

c'est mes yeux ou bien t'as trouvé le truc pour leur donner un air léger (ahh, mais j'ai pas dit fragile !) qui pourait être soutenu par un contre tranchant...enfin bravo quoi !

Ben ici c'est du 3.2mm à chaque fois avec une émouture quasi intégrale et presque zero grind, il y a juste un tout fin fil, pas de contre tranchant mais toutes les arrêtes sont arrondies jusqu'à la dernière courbe qui tombe vers la pointe.

[trailtosterone]

et bien, c'est une réussite … j'ai vraiment l'impression qu'il va s'envoler vers la planche à découper !

[morillon]

Le G10 tan lui va bien aussi, le reste a deja été dit.

[MetalSeed]

Oui c'est mieux comme cela.
Par contre je pense comme Stephane que le départ de l'émouture gagnerait à être un peu modifiée, mais cela change radicalment le look du couteau.

[morillon]

Bah là suis pas d'accord, ça colle pas du tout avec la ligne generale du couteau.
Ce depart d'emouture confirme le caractere racé et original du couteau.

[Doud]

et puis en fait, Oufti a mal installé son backstand, sur une mini tour de Pise, la bande est à 45°, alors c'est comme ça, et pis c'est tout

[Gros Ours]

Bah là suis pas d'accord, ça colle pas du tout avec la ligne generale du couteau.
Ce depart d'emouture confirme le caractere racé et original du couteau.

Je suis aussi d'accord avec morillon je le préfère avec cette émouture plutôt que celle proposé par Stéphane espi. Il est très beau comme cela

[tox]

[oufti]

C'est graphique et puis c'est tout, le départ d'émouture à le même angle que le cul et l'avant du couteau.

[Ratdegout]

il a une belle forme ce couteau

[torpen]

J'aime beaucoup, pourquoi celui-ci n'a pas de casse goutte?

[jean83]

Pas besoin sur une lame dont le fil est si bas par rapport au manche et dont le fil va jusqu'au bord de la lame. La goutte tombera toute seule sans dégouliner sur les doigts ou le manche. Du moins suppute-je...

[gam127]

je me l'explique de la meme manière...

[oufti]

Moi aussi.

[oufti]

Le NakirOuf sandwich s'en allant sous d'autres cieux je lui ai refait un petit lifting, polissage, révélation et affutage.





Puis bon, je ne vais quand même pas rester sans couteau de cuisine, du coup le suivant est dans les starting block, Niolox et plaquettes carbone vissées.