Utilisez vous votre couteau payé le plus cher ?

[Der Alte]

Je suis sûr que tu dois pouvoir lui trouver une utilisation pacifique.
Moi j'ai bien réussi à préparer un ananas et un sandwich avec une PeaceKeeper de Cold Steel (la plus grande des deux).

oui, bien sûr : percer les deux trous dans une boîte de lait concentré….

[The Dwarf]

Percer un rôti pour le farcir de gousses d'ail?

[Der Alte]

Percer un rôti pour le farcir de gousses d'ail?

alors là, tu touche au métier
en tant qu' ancien cuisinier (retraité...sauf le dimanche, pour la famille... ) je peux te dire que la F & S est bien trop large... bien plus large, qu'une aiguille à larder, toute indiquée pour l' introduction délicate de la gousse d' ail dans le gigot de pré-salé (comme il se doit )

s' il lui faut une utilisation quotidienne, je la verrais utile dans les "interrogatoires approfondis" de Guantanamo.…

[djinnzfree]

Oui j'utilise, mais la circonstance est l'occasion du choix de l'outils.
Monétairement parlant le + $ sert pas le +; mais il sert.
J'ai deux que j'ai jamais touché ni servit, juste ouvert la boîte pour les voir... mais pas sorti de leur emballage de plastique.

[aliaswonder]

J'ai menti exprès pour fausser le sondage

[Sinclair]

Du Seb' a la campagne au Trodoon à la ville, ils ne me quittent jamais et son utilisés dès que faire se peut...

C'est le prix de la qualité, pas de la vitrinabilité!

[Xavier]

Au départ, je ne pouvais pas me servir d'un couteau de plus de 100 euros.
Si j'achète un couteau cher (plus de 150 euros, je considère cela comme cher à mon échelle), il m'arrive de ne pas m'en servir.
Dans ce cas, je finis par le revendre. C'est arrivé pour mon couteau le plus cher (plus de 300 euros), dont je ne m'étais pas servi. J'ai donc répondu non.
Mais de plus en plus, le fait que je m'en serve ou pas n'est pas directement lié au prix.
C'est souvent le syndrome de l'achat en double.
Bref, merci à Neoczen pour entretenir mon découvert bancaire...

[Sinclair]

Bref, merci à Neoczen pour entretenir mon découvert bancaire...

Je connais ça...

Il y a même pas un an, je croyais avoir investi une fortune dans mon Hissatsu pliant...



Monumentale erreur! Mon échelle de valeur coutellieristico-coupante a bien évoluée depuis!

[Xavier]

En trois ans, mon échelle a été multipliée par trois...

[lolocorse]

utiliser mon courty ivoire
hors de question

[Fatboy59]

En trois ans, mon échelle a été multipliée par trois...

OUI ! etre amateur de couteau …….puis s'inscrire sur ce forum , découvrir qu'en fait on ne sait pas grand chose
et que non , 150e n'est pas une folie en coutelerie , mais le price pour chopper un petit custom d'ocase !

[Forencom]

[oncleshu]

j'ai repondu oui , tous mes couteaux les plus chers sont utilisés , et aucun couteau artisanal n'est resté vierge

c'est surtout ma collection indus qui est restée en grosse partie inutilisée

[Crichon]

En trois ans, mon échelle a été multipliée par trois...

OUI ! etre amateur de couteau …….puis s'inscrire sur ce forum , découvrir qu'en fait on ne sait pas grand chose
et que non , 150e n'est pas une folie en coutelerie , mais le price pour chopper un petit custom d'ocase !

Ouaip, ou un indus correct, ce qui m'avait tout de même empêché d'acheter un MCusta la 1ère fois que je l'ai vu.

Depuis que je suis ici c'est même pas la peine, limite si je regarde les couteaux à moins de 100€…

[champignon_volant]

J'utilise régulièrement mon Durand et mon Lespect RWL mais je n'ai pas encore utilisé celui en damas