Cherche couteau cuisine office japonais

[julien.yeg]

Bonjour depuis quelques temps je suis a la recherche Dun couteau de cuisine japonais pour une utilisation générale. Je suis restais sur le site japananese chefs knifes avec un Misono Molybdene 13-14 cm

Je cherche un couteau dans les 50 euro grand Max av bon rapport qualité prix et facile dentretien. Merci

[oufti]

Je cherche un couteau dans les 50 euro grand Max av bon rapport qualité prix et facile dentretien. Merci

C'est un peu léger comme budget pour du Japonais correct.

Je te conseille ceci alors: viewtopic.php?f=56&t=15014

[pwet]

a l'heure actuelle ca te fait 70 dollars. tu auras pas le top mais tu peux te faire plaisir.

regarde les jck original, la serie basic. c'est pas du mauvais matos j'en ai un dont je me sert assez souvent, inox (VG1), assez fin, pas mal fini, par contre le tth sur le mien est un peu leger, j'ai du mal a descendre l'angle sans avoir beaucoup de microchipping (c'est a dire qu'en m'en servant j'ai rapidement bcp de micro pets sur le fil si j'affutes aussi fin qu'un truc plus "serieux")


'tain tu fais chier ca faisait longtemps que j'etais pas passé sur JCK maintenant ca gratte …

[Lolo94]

T'es mal barré.

D'abord Oufti qui te propose de regarder le slitbar...

Ensuite pwet qui tente une approche en douceur avec du bon pas cher, avant de te parler de la pierre fine qu'il va falloir frotter pour que ça marche.