The Vosgien's Knife.…..par David Breniere

[jlg]

d'Alsace j'espère

[Digaboy]

Merci à vous !!!

Pour Digaboy , ca représente 15 jours de forge et 5 jours en plus pour le montage etc etc..
Donc en gros 20 jours

Avec un fraiseur pour décaper les barreaux , un bon pilon et une bonne forge …

et surtout du Vin blanc !!!!

à 8-10h /jour ?!?

c'est énorme ! mais le rendu est vraiment très sympa

[.LuD.]

La vache, les pliants de David... sont pile dans ce que j'aime (avec d'autres couteliers bien sur..) pis c'est bien fait, bien fini... Rahh.. si j'étais riche..

Il faut reconnaître que le rapport qualité/prix/plaisir/satisfaction/ajustage et qualité des matériaux est plus que favorable

Je suis à 2000€ d'accord*

Pas 2000€, mais 2000%… crevé moi.

[David88]

ouaip c'est a peu pres ca les journée...
Mais le resultat en vaut la chandelle … c'est la passion qui fait marcher la machine..

Vin d'Alsace ! NAturellement...

[David88]

quand je pense aux veinards qui sont a Gembloux, et qui doivent allègrement racketter la buvette, ca me fait penser à ça :



C'est forgé dans un acier ressort et monté sur un andouilet de cerf...

[Pierobin]

Joli ! Comme d'hab' quoi.

[David88]

Le p'tit dernier

Lame en damas "peau de grenouille" de 80 mm, épaisseur 3,6 mm
Manche en buffle
Longueur totale 192 mm
Guillochages supérieurs et inférieurs de platines
Et liner lock pour tenir tout ca.…

Voila la bêêête

[ramspacher]

j'aime bien,
c'est quoi les aciers utilisés pour le damas?

[David88]

C75 et 15N20...

[kurios]

Bôoo!

[.LuD.]

L'est beau, comme mon fat boy

[Shinman]

Belle combinaison, le buffle et ce damas, très joli

[Digaboy]

sympa mais pas trop fan de la zone des mitres, la jonction lame/manche manque d'un petit qqch

sinon une reprise du guillochage sur la fausse pièce ne te tente pas ?

[David88]

sinon une reprise du guillochage sur la fausse pièce ne te tente pas ?

salut
Ben non, guillocher sur du bois ou de la corne, , au polissage, ca doit pas bien aller.
Mais la vrai raison, est que je préfère (aujourd'hui) guillocher uniquement les platines, je trouve que c'est plus fin, tout en restant discret...
Avant je guillochais le ressort ou les intercalaires et meme les lames, mais aujourd'hui je suis plus trop fan...

Question de gout

[Crichon]

J'ai vu une fausse pièce ébène guillochée (de Stéphanie mottais il me semble) c'est sublime!

Par contre je suis d'accord, trop de guillochage tue le guillochage.