affuter differents aciers

[olmary]

Il est possible que le C75 soit traité très dur et que l'angle d'aiguisage au 204 ne retire de la matière sur les côtés de l'émouture si c'est une profil double sans attaquer réellement le tranchant.

[oufti]

Il est possible que le C75 soit traité très dur...

Arf.

Un C75 même trempé "très dur" après 3 heures sur la céramique il a son nouveau tranchant.

[pwet]

3 heures c'est souvent une facon de parler, selon la personne qui dit ca, ca peut vouloir dire 1/4 d'heure. mais bon pour etre sur il suffit d'avoir de bons yeux ou un marqueur en effet

[olmary]

Si on sait se servir d'un 204... D'après ce que j'ai compris on a deux angles possible selon comme on met les barres, ces angles ne sont peut-être pas adapté au profil de la lame.
Moi j'utilise des pierres japonaise et selon le couteau je n'applique pas du tout le même angle d'aiguisage.

[oufti]

Si on sait se servir d'un 204... D'après ce que j'ai compris on a deux angles possible selon comme on met les barres, ces angles ne sont peut-être pas adapté au profil de la lame.

Putain j'écris en blanc sur fond blanc ou quoi ?

PEU IMPORTE LE PROFIL, si il a vraiment passé sa lame 3 heures sur le 204 il est tout nouveau son profil, même si il n'avait pas du tout de fil au départ il en avait un à la fin.

[olmary]

Il doit bien y avoir une explication, non ?

[Ghjallone]

oui, il change d'angle a chaque passage...

[olmary]

Ou niquer le fil à chaque passage.

[SOD]

Pression trop grande....sur des pierres sales et hop le fil est pas top

[karlkruzer]

Bon voila les photos , j'ai utilisé l'angle de 40°. Bon ça coupe quand même , mais je n'arrive pas a avoir un truc qui tranche une feuille de papier comme du beurre comme le font d'autre de mes couteaux (que j'aiguise de la même façon).

[SOD]

Si ca se trouve la lame n'est pas correctement trempée.…

[olmary]

Je pense qu'il faudrait reprendre le fil avec une pierre japonaise pour l'égaliser sur toute la longueur. Une fois le fil fait tu pourras l'entretenir avec le 204.

[pwet]

quand tu passes les doigts sur la lame, du dos vers le tranchant, tu sent pas un truc d'un coté ?

par ce que la sur cette photo on voit des reflets par intermitence sur le c'est soit un morfil soit que tu n'es pas au fil, probablement un morfil vu le temps que tu y as passé. le poid sur les barres quand tu finis ca doit meme pas etre le poid du couteau. et quand tu termines alterne les cotés.

[oufti]

par ce que la je sait pas si c'est un morfil mais ca y ressemble. le poid sur les barres quand tu finis ca doit meme pas etre le poid du couteau. et quand tu termines alterne les cotés.

Pareil.

[gam127]

idem on dirait un morfil...