affuter differents aciers

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: affuter differents aciers

Messagepar pwet » 31 Mar 2011 18:01

sinon il a deja coupé ce couteau au fait? bien ? longtemps ?

comme ca on elimine de suite la trempe foireuse.

par ce que l'air de rien si tu n'as pas de soucis de morfils avec du vg10 mais que tu en as avec du XC75 …. ca me semble un poil etrange.
recherche : anciens spyderco military cpm440V SE ou PE, voire ats 34.

merci
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Re: affuter differents aciers

Messagepar Ghjallone » 31 Mar 2011 18:08

peut etre qu'en étant habitué a des acier plus durs ou coriaces il a pris de mauvaise habitudes d'affutage et qu'il tord le fil sur ce couteau?
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Re: affuter differents aciers

Messagepar karlkruzer » 31 Mar 2011 18:48

Bon n'ayant pas de cuir pour enlever le morfil , je l'ai passer sur du carton (j'ai vu ça sur un site) . Résultat ça a l'air mieux , la lame coupe mieux le papier ; mais peu mieux faire.
Merci a vous pour m'avoir mis sur la voie , j'avais jamais entendu parler de morfil jusqu’à aujourd'hui.
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Re: affuter differents aciers

Messagepar olmary » 31 Mar 2011 18:58

Un morfil se créait lorsque on aiguise un couteau, on conseille de la passer au cuir pour le retirer, lorsque on en a pas il est possible de l'enlever en coupant le bord d'une planche à découper en bois.
Bon je veux pas critiquer ton système spyderco mais je te conseillerais d'acheter une pierre à eau qui pourra te servir pour tes couteaux de cuisine.
La technique est peut être moins aisée mais le résultat est beaucoup plus régulier. Pour moi ces systèmes ne sont rien d'autre qu'un dérivé des vulgaires fusil de cuisine, ici en céramique. Une seule passe avec le mauvais angle et on tue le boulot qu'on a fait dans ton cas pendant des heures.
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Messagepar olmary » 31 Mar 2011 19:00

En tous cas cela à l'air d'être un joli couteau avec de très bonnes finitions, on pourrait voir le manche ?
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Re: affuter differents aciers

Messagepar Ghjallone » 31 Mar 2011 19:02

karlkruzer a écrit:Bon n'ayant pas de cuir pour enlever le morfil , je l'ai passer sur du carton (j'ai vu ça sur un site) . Résultat ça a l'air mieux , la lame coupe mieux le papier ; mais peu mieux faire.
Merci a vous pour m'avoir mis sur la voie , j'avais jamais entendu parler de morfil jusqu’à aujourd'hui.

donc tu appuies trop fort, ou bien tu fait trop de passes d'un coté avant de passer a l'autre :wink:
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Re: affuter differents aciers

Messagepar pwet » 31 Mar 2011 19:54

Ghjallone a écrit:peut etre qu'en étant habitué a des acier plus durs ou coriaces il a pris de mauvaise habitudes d'affutage et qu'il tord le fil sur ce couteau?


bah j'aurai pensé le contraire. j'ai peut etre tout faux mais d'apres mon experience c'est plus facile d'avoir un morfil casse couille sur du VG10 ou du S30V que sur du XC75 ou assimillés …
recherche : anciens spyderco military cpm440V SE ou PE, voire ats 34.

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Messagepar Ghjallone » 31 Mar 2011 20:01

je ne pensais pas forcément a un morfil, plutot a une déformation qu'il n'aurait pas eu sur un acier plus rigide ou cassant...
mais ca fait un moment que je n'ai plus affuté de couteau en XC75 :lol:
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Messagepar olmary » 31 Mar 2011 20:04

Je commence à comprendre la rivalité avec forge.fr, ici on aime pas le C75. :czn:
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Messagepar Doud » 31 Mar 2011 20:09

olmary a écrit:Je commence à comprendre la rivalité avec forge.fr, ici on aime pas le C75. :czn:

faux pour le C75 :P
quelle rivalité ????
:wink:
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Messagepar pwet » 31 Mar 2011 20:13

olmary a écrit:Je commence à comprendre la rivalité avec forge.fr, ici on aime pas le C75. :czn:



ah bon ?
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merci
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Re: affuter differents aciers

Messagepar Ghjallone » 31 Mar 2011 20:18

ca dépend qui...
j'aime pas le C75. mais j'ai pas de rivalité avec qui que ce soit, alors ca ne compte pas :P
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Messagepar Fouin'toc » 31 Mar 2011 21:03

Je croyais que c'était C70 ou XC75 mais pas C75, j'ai faux?
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Messagepar Blue Dog » 31 Mar 2011 21:12

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Re: affuter differents aciers

Messagepar olmary » 31 Mar 2011 21:13

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