Affutage pour les novices

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Re: Affutage pour les novices

Messagepar olmo » 06 Juil 2011 19:59

pwet a écrit:j'aimerai avoir des retours sur la durée de vie des micro bandes et donc le cout d'utilisation pour ceux qui affutent 3x/jour. amha ca doit vite piquer.


mais non c'est pas un truc pour les pro de la pierre à main, c'est fait pour les inconditionnels du outdoor, c'est vendu avec l'option générateur portable :mouarf:

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Re: Affutage pour les novices

Messagepar nemo89 » 06 Juil 2011 21:01

:mouarf:
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Ghjallone » 06 Juil 2011 21:05

olmo a écrit:
pwet a écrit:j'aimerai avoir des retours sur la durée de vie des micro bandes et donc le cout d'utilisation pour ceux qui affutent 3x/jour. amha ca doit vite piquer.


mais non c'est pas un truc pour les pro de la pierre à main, c'est fait pour les inconditionnels du outdoor, c'est vendu avec l'option générateur portable :mouarf:

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ca doit marcher sur l'alume cigare d'une voiture...
ca serait con sinon.
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar jafre » 06 Juil 2011 21:19

cette appareil doit faire un morfil car d'un coté ca fait le meme sens que pour une pierre , et l'autre coté ca a le meme sens que sur du cuir.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Ghjallone » 06 Juil 2011 21:27

tout ce qui enleve de la matiere fait un morfil...
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar JM² » 10 Juil 2011 10:16

jafre a écrit:cette appareil doit faire un morfil car d'un coté ca fait le meme sens que pour une pierre , et l'autre coté ca a le meme sens que sur du cuir.


Il suffit de toujours passer le couteau du même côté de l'appareil 8)

Je vois bien cela pour dégrossir le boulot, pour les finitions …. mimines, cuir et pierres fines …. :D
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar aquinatis » 10 Juil 2011 10:44

mouais parce que pour les pros à mon avis si tu affûtes trois fois par jour c'est 30 sec sur une DC4 ou équivalent et c'est bon; ou alors c'est vraiment pour le coup un couteau de daube.

J'ai vu l'équivalent en petite machine d'établi, sorte de mini backstand, plus enlever de la matière qu'affûter..
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar laricciu » 10 Juil 2011 11:01

dok a écrit:Je viens de recevoir un kit 204 en complément d'une pierre 1000/3000.
C'est vraiment top comme système et mes couteaux ont l'air de l'aimer aussi.
Par contre, il semble falloir insister pour les couteaux dont le fil est abimé ou d'un angle différent.
J'utilise l'angle de 40°, celui de 30° est-il vraiment nécessaire ?





L'aurais également la même question : utilisez-vous le 30° sur le 204 ?
merci
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Woodtz » 10 Juil 2011 11:06

Ben je vois pas pourquoi on l'utiliserait pas, ca dépend de ton couteau et du profil - fil de la lame.
Sinon ils auraient mis seulement le 40

… non ?
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar laricciu » 10 Juil 2011 11:16

Si je pose la question, c'est parce qu'il m'a toujours été difficile d'obtenir l'info (même en m'adressant au coutelier) sur l'angle exact du fil de la lame. eh bien, comme le 40° m'a toujours réussi, je pense que la différence est très ténue entre les deux ? mais je me trompe certainement car je n'ai pas testé le 30° !!
Au fait, quelle est la technique la plus pratique pour connaître l'angle exact du fil ?
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Crichon » 10 Juil 2011 11:23

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Re: Affutage pour les novices

Messagepar laricciu » 10 Juil 2011 11:32

OK, tu marques le fil et tu essayes les deux angles de la 204 ? est-ce que j'ai bien saisi le truc ?
là où les choses su corsent :wink: c'est d'arriver à noter l'angle exact s'il ne correspond ni à 30° ni à 40° ?? comment mesurer précisément ? au rapporteur :oops: ?
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar Woodtz » 10 Juil 2011 11:34

je sais pas, je le fais toujours à l'oeil et au feeling... j'ai peut etre tort mais une lame d'opinel, tenue verticale comme il le faudrait sur un 204, je l'affuterais plus sur le 30 que sur le 40
°NO.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar laricciu » 10 Juil 2011 11:41

Concernant précisément un opinel, Tu seras forcément d'accord avec moi, difficile de marquer le fil, et si tu arrives à le faire, difficile de voir la différence entre 30 et 40 !! ce qui est par contre possible pour des épaisseurs de lame plus importantes.
je suis d'accord avec toi cependant pour y aller au feeling.
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Re: Affutage pour les novices

Messagepar MMB » 10 Juil 2011 16:10

Projecteur de profil ?

;o)
Vous êtes priés de jeter vos doigts coupés dans la poubelle réservée à cet effet.
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