Etre vrai,-peu seulement le peuvent! Et celui qui le peut, ne le veut pas encore! Mais ceux qui le peuvent le moins, ce sont les bons ! Ô ces bons! Les hommes bons ne disent jamais la vérité; pour l'esprit, être bon de pareille manière est une maladie;
1,5mm pour la lame, c'est ce qui m'a semblé idéal pour un office avec cette hauteur de lame suite à de nombreux tests sur le terrain... (la cuisine c'est mon métier et celui de ma femme ) et c'est le couteau de ma femme par dessus le marché… donc délicatesse oblige...
félicitation, je le trouve très, très beau. Merci pour ses belles photos
Et puis, un jour, la corneille raconte qu’elle a entendu au loin quelqu’un qui recommence à pleurer. Guenièvre ! Guenièvre ! Alors là, j’ouvre un œil, je rampe, mangeant la neige, léchant l’eau croupie…
Acier O1, montage plate semelle, plaquettes en bouleau jaune du Québec stabilisé, mitres en 5160. Longueur totale de 195mm, longueur de lame utile de 96mm, émouture intégrale. Le manche fait 93mm, épaisseur max de 16mm. Lame gravée et patinée au perchlo. Poid : 83 grammes.