vos découvertes 2011

[beuse]

Voilà , bientôt une de plus au jus .Alors dites donc ce que vous avez découvert en 2011 , indus ou artisanal , un modèle ou un coutelier , que ce soit super connu ou pas .
Bon ben je commence : Au mois d'Aout dernier j'ai fait la connaissance de Sébastien Garnier (SEGA sur ce forum)atisan coutelier sympathique, habile et très à l'écoute . il utilise principalement du XC75 pour des couteaux utilitaires ce qui n'est pas pour me déplaire :ça coupe ,ça s'affute et c'est costaud .
J'ai adopté rapidement 2 de ses rejetons !!!


Voilà pour moi à vous maintenant !

[Sinclair]

Sacha, et ses couteaux...

[oncleshu]

je dirais Torpen pour moi , entre autres

[abouaswad]

ben, tout le monde ou presque, vu que j'ai commencé à m'intéresser sérieusement au sujet cette année, mais mes grands plaisirs, par ordre d'acquisition,
Savidan, Torpen (j'avais pourtant juré de pas acheter de fixe) et Lespect.

[TORNACUM]

Torpen et David Brenière par exemple

[cassca]

Torpen , sans aucun doute , j'aime bien le bonhomme , et j'aime la direction qu'il prend en coutellerie , sinon , JBL qui fait des trucs bien a mon gout …
et de bien belle rencontre cette année pour moi au sicac et a nontron ….

[TORNACUM]

et OPIWAN

[manda]

Les deux sont superbes Beuse

Pour moi, les deux principales découvertes de l'année sont ces deux pliants
que je trouve tout à fait dans le même esprit; et le travail de Alain Descy que j'ai
enfin pu prendre en main (merci au forum )

[TORNACUM]

et Manu Lebrun aussi .

[OnOff]

Torpen ! parce que

[kurios]

Moi j'ai des couverts en inox...

[Tigre Blanc]

Samuel Lurquin.… Même si je connaissais déjà le gars

[raphael68]

sacha for ever

[Sinclair]

et Manu Lebrun aussi .

C'est vrai! J'ai possédé un Fox, un Kroko et un Wolf, plus un autre Wolf en main, et quel boulot!

[oncleshu]

je connaissais en photo , mais j'ai pu apprecier le travail de Plazen , Vero Laurent et Duffort en possedant un de leur couteau , et je ne regrette pas.