DC3/DC4 grosse daube ?

[papy]

J'étais en train de répondre au recent sujet sur la DC4 lorsque je me suis dit que mon expérience pourrait servir à ceux qui ne lisent plus les sujets encensant le couple DC3-DC4. Mes problèmes ne sont même pas le traditionnel "ça se décolle".

J'ai acheté une DC3 dans un magasin parisien : testée avec un opinel, la lame se stopait nette sur des aspéritées de la face ceramique . Parti la changer, le magasin n'en avait plus et m'a remboursé (de toute manière elle n'était pas lisse au touché, c'était bizare mais j'y connaissais rien à la ceramique).
Dans un autre magasin, je me renseigne sur les DC3, j'en touche 2 qui ont une face ceramique similaires à la première (aspect pierre de lave marron). Je regarde une DC4 : elle est lisse (genre coticule bleu qui aurait un grain de quelque part entre 1000 et 2000), donc je l'achète.

Confiant, je teste la ceramique sur un higo déjà bien aiguissé : on ne le voit pas à l'oeil nu, mais il semble que la pierre ne soit pas parfaitement plane et remonte sur les bords : mon higo a de belles marques style "serated" maintenant.… (m'en suis aperçu que lorsque j'ai retourné la lame)


Très content du couple DC3-DC4 !

[jafre]

Ça doit être made in china vu la qualité…

[Opiwan]

Ben en dehors de l'affûtage machine (couple backstand/polisseuse) je n'utilise plus que la DC4, je l'ai toujours sur moi et comme tout le monde le sait c'est souvent "tu peux m'affûter mon couteau ?" tout ça pour dire que je m'en suis pas mal servi et que je n'ai pas trouvé mieux. Certes il faut un peu d'habitude pour certaines lames vu la taille de la DC4 (comment la tenir, comment maîtriser l'angle d'attaque), mais coté efficacité rien à dire, la face diamant pour refaire les fils défoncés à la meuleuse d'angle, ou la face céramique (assez gros grain quand même) pour l'entretien.

ça reste un outil de dépannage qu'on a sur soi, qu'on emporte en vacances.….


Mais moi j'en suis très satisfait

ça fait un équilibre avec le précédent post


PS : ma DC4 est parfaitement plate

[Amour]

xième sujet sur la question me semble -t-il...

[Opiwan]

Ah ça oui, la DC4 alimente bien les discussions, c'est une de ses qualités !

[LeGaulois]

Tu donnes des cours pour savoir s'en servir ?

[mako]

Une petite vidéo pour voir comment la tenir ????

[jlg]

Comme tout le monde parle de cette DC 4, j'ai acheté la mienne dernièrement, pas encore utilisée
Le côté lisse/noir, faut le mouiller ?

[.LuD.]

Le côté lisse/noir, faut le mouiller ?

Réponse de normand: p'tet que oui, p'tet que non.
Si t'es puriste, un peu de flotte ne fait jamais de mal (mais l'eau n'est pas un lubrifiant..)
Si non, sans, ça fonctionne aussi bien.

Concernant les plaques de Papy, ca pue le "Made in ch!n@"

[abouaswad]

utilisée en douceur, sèche, ça marche impec

[Phare Aeon]

affûter ?
quelle étrange idée …

[.LuD.]

affûter ?
quelle étrange idée …

Pourtant, je t'y ai pris en flagrant délice il y a peu

[bzorg]

Tu contactes fallkniven et tu dis que tu as un soucis , ils t'en renvoient une très rapidement

[abouaswad]

effectivement, leur SAV est impeccable

[aquinatis]

Non c'est pas de la daube: mais l'état de surface est aléatoire: la mienne avait plein de "vaguelettes", mais marchait super bien. Je l'ai resurfacée (la faute à pwet), elle est toute lisse, elle marche aussi bien, mais j'aime moins le contact...
Honnêtement c'est un super outil qui te permets de t'en sortir tout le temps: tu peux affûter même un Plazen avec ça, en suivant la courbure du convexe; ça marche nickel. Bon l'état ne sera pas miroir mais dans les bois on s'en tape...