manche john ek vietnam

[stancaiman]

euh le contre tranchant est sur le dos de la lame, le tranchant sur le "ventre" de la lame
après le contre-tranchant est coupant ou juste effilé …

[Romain]

Voilà !

Mais dans tout ça, j'aimerai bien savoir comment peut-on justifier la présence d'un contre-tranchant non-coupant. Si il est présent, autant qu'il coupe, non ?

[stancaiman]

ça ne sert à rien un contre tranchant qui coupe réellement : c'est plus dangereux qu'utile - A mon sens un contre-tranchant est juste "esthétique"

[Romain]

Pour un couteau de randonnée, j'entends bien ton argument, mais pour servir un sanglier ce n'est pas inutile.

[stancaiman]

pour servir un sanglier il y a du matériel adapté (ie une dague à servir) - à chaque fonction son outil, tu n'utilises pas un couteau pour dévisser

[kurios]

Toi tu connais pas mon ex...

[stancaiman]

hihihi, je n'ai pas besoin de connaitre ton ex. Je connais au moins une 20aine de type qui le ferait -

[Romain]

Et puis il y a des outils polyvalents...

[stancaiman]

en général, ils ne sont bons nul part ….

[abouaswad]

le

[stancaiman]

yes ?

[abouaswad]

nulle part

[Ghjallone]

pour servir un sanglier il y a du matériel adapté (ie une dague à servir) - à chaque fonction son outil, tu n'utilises pas un couteau pour dévisser

un couteau avec un contre tranchant semble etre un outil bien adapté à percer des trous dans son prochain, et de ce point de vue les couteaux EK semblent avoir fait leurs preuves...
d'ailleurs:

You are better off owning an excellent fighting knife that's also good as a utility knife, than owning a good utility knife that is only fair as a fighting knife!

donc à priori à l'origine ils n'étaient pas fait pour sculpter des objets en bois.

[christian812]

Euh … réflexions persos … quand-même suite à quelques discussions avec un coutelier pas trop mauvais.

la réponse est peut-être dans le coup d'estoc (pénétration ) et le coup de taille (on slashe pour trancher).
La lame parfaite pour la pénétration (pas de remarque salace svp) est la baïonnette triangulaire (merci Napoléon) qui n'était pas aiguisée et dont l'émouture concave est poussée à l'extrème.

Sur un couteau de la taille que peuvent atteindre certains bowies, un contre-tranchant peut se justifier pour avoir une pointe plus fine donc plus de pénétration.
Sur un Bowie utilisé comme gros couteau de chasse, le contre-tranchant peut-être utilisé pour casser des os. Pas possible avec un skinner, pas assez de poids.
Si on utilise le fil d'une lame lourde, la lame reste coincée dans l'os.

Un gros utilitaire (genre camp-knife) ou un petit n'a pas de contre-tranchant … pour quoi faire d'ailleurs ?
Les couteaux de combat ont souvent un tranchant double ou même un demi tranchant sur le haut et laisse une place pour le pouce.
Un autre exemple serait le katana, fait pour tailler mais donc la pointe est redoutable.

Non, je ne me bagarre pas au couteau tous les samedi soir … seulement un samedi sur deux

Qui est le modo qui modifie mes posts pendant que le les écrit ?

[stancaiman]

nulle part

sorry, effectivement je ne me suis pas vraiment relu