Affutage pour les novices

[pwet]

bon, j'ai pas de sharpmaker, pas de ceramique spydie non plus, et encore moins de pates dialux.

donc juste un avis general sur la question. deja les pates en barre c'est pas fait pour un usage sur cuir. c'est fait pour etre appliqué facilement sur une frotte. ensuite avec ses pates on a souvent aucune info sr le type d'abrasif et la taille … pas dramatique mais on peut avoir des surprises … surtout sur des aciers un peu pointus …

à la base le cuir est utilisé par les barbier, ils utilisent des pâtes en barre

a la base ils avaient pas le choix, maintenant on l'a et c'est quand meme pas pareil a l'utilisation. passe d'une puma en barre a un diamant Hand american en spray, c'est le jour et la nuit. meme au niveau du feeling du cuir. un spray une fois sec il n'y a plus que du diamant dessus. pas de la wax. les grains sont directement en surface.

et franchement si j'ai pas le choix je prefere encore, comme dis plus haut, recuperer le residu de boue de ma derniere pierre sur un bout de carton (pas ondulé) pour finir. au moins je suis sur que la progression est coherente et ca ma couté fifrelin.

[ZeKing]

J'ai retrouvé mon DVD Spyderco !!!
En fait, c'est dans un boitier CD, je cherchais un DVD moi pfffff … et ma femme l'avait foutu dans les CD de Musique catégorie ceux qu'on écoute jamais …

[abouaswad]

[oncleshu]

je sais pas trop . j'utilise la grise et la rouge de Dialux, et la verte, la noire et la blanche de Bark River, ainsi que de la pate diamantée et n'importe laquelle de ces pates a polir me convientt, je fais ça quand il n'y a rien a voir sur Xhamster, pas pour avoir le fil ultime.

elles me suffisent pour enlever les rayures du papier 2000 c'est sur. les Dialux je les avais acheté sur ebay, et de memoire c'etait correct en prix livré. les magasins autour de chez moi n'ont que des pates a polir sans aucune indication, donc tu ne sais pas pourquoi c'est prevu.

au final je ne me ferais pas chier a ta place et prendrais l'ensemble que tu as posté.

je viens de verifier pour Dialux, compte environ 6 a 7€ pour un bloc de 120gr livré, prix degressif selon la quantité

Salut Oncleshu,

Où te procures-tu tes pâtes BARK RIVER ? Je ne vois pas la pâte verte PUMA dans ta liste, pourquoi C'est celle que j'utilise, mais il me faut quelque chose de plus agressif.

Merci d'avance,

les pates bark je les avais acheté en meme temps que des couteaux, chez dltrading je crois. la puma j'en parle pas car je ne connais pas.

agressif il y a les pates diamantées.

Et tonton disait utiliser la la blanche et la rouge.

la grise et la rouge mais Tonton laissait sous entendre qu'il n'y comprend que dalle en fait, c'est juste parce qu'un fil qui brille sur une lame patinée c'est joli.

[Fouin'toc]

Tu as été trop subtil pour moi sur ce coup là
Je vais rester à ma pâte perceval pour l'instant et quand ça ne me conviendra plus je prendrai du spray diamanté, ça a l'air sympa.

[Yul]

@ZeKing : je trouve que le Sharpmaker est beaucoup plus efficace utilisé comme ça :


Comme le dit le gars en english, ça va nettement plus vite, et en n'utilisant pas l'arrête des barres, tu évites de niquer la pointe des couteaux...

[ZeKing]

Un grand Merci Yul !!! Géniale cette vidéo !!! c'est plus simple encore !!!

Tu l'utilises comme ça toi ?

Je vois qu'il utilise 3 x 2 barres … j'ai que 2 x 2 barres (marron & blanche) … c'est quoi la 3ème ???

Et enfin, c'est quoi le truc qu'il utilise à la fin (le truc en bois avec du vert dessus qui ressemble à une grande éponge)

[abouaswad]

y'a des barres encore plus fines à acheter séparément

[Yul]

Ouaip, j'ai longtemps perdu mon temps à faire comme sur le DVD de spydie.
Comme ça, c'est nettement plus efficace.
Ensuite j'ai craqué, j'suis passé au wicked edge.

Le truc vert ça doit être un truc genre cuir + pâte à polir sur support bois.

[bibop83]

Bon alors la c'est clair je suis perdu... Entre les pates en barres, les pates en seringue, les spray...
De ce que j'ai quand meme retenue, a corriger tres certainement:
-Les pates en baton style dialux, c'est bien mais pas vraiment fait pour un usage en coutellerie, nis pour une application sur cuir
-les pates en seringue, plus adaptées a la coutellerie, mais bien souvent imprécis sur le grains
-Les spray diamenté, la rolls royce de l'aiguisage coutellier ?

Ensuite, les pates baton style dialux, commande facile, en france, peu coûteux.
Les seringues ou pates specialisé couteau, plus difficile a trouver, plus cher, moins de grains dispo (pour les dialux, on a rouge jaune gris blanc...)
Les spray, difficile a trouver, et commande a l'étrangé visiblement, cher meme si on peux considerer ca comme un investissement. Belle quantité de grains possible.

Ce qui me conduit a la conclusion suivante, suite a de recents soucis, je ne commanderais pas a l'étrangé, (la peur
m'ha bite) donc les spray ca va etre difficile, ensuite, pour un polis mirroir, tranchant ultra coupant dont je suis fan et que je n'arrive pas a avoir avec mes pates actuelle (finition sur du 2000 puis pate rouge sur cuir, puis cuir nu, je ne coupe pas du papier journal mais une feuille oui seulement si je la fais glisser le long du fil, et non pas juste en poussant), est-ce que je peux l'obtenir avec des pates style dyalux, en en commandant trois differentes par exemple pour diminuer progressivement le grain, ou faut-il que j'utilise des seringues ou bloc "spécialisés" style pumas ?

Enfin ma derniere question, j'ai envoyé mon busse chez PH pour qu'il me fasse un tranchant convexe, le couteau a son retour coupe, comme aucun de mes autres couteau, mais il n'est pas "polis mirroir", pourtant pour peu que je pose mon doigt sur le tranchant, je me l'entaille (ouais j'ai fais cette stupide erreur en le recupérant...). Comment est-ce possible ? Comment reproduire entre guillemet son travail (je ne suis pas coutellier) histoire de pas bousiller ce qu'il a fait ?

[aquinatis]

Impossible. PH me l'a récemment confirmé au téléphone. Il prononce des incantations magiques au dessus de sa forge ( des trucs du style "j'm'en va lui en coller un gros coup là, pis un aut' là "), ça n'est pas reproduisible (ou ductible? j'ai la flemme...), ça serait trop facile. Puis à la fin, quand il a un beau poli miroir, il trempe le tout dans tous les bocaux qui traînent dans son atelier et qui contiennent un mélange indéfinissable de trucs alcoolisés, d'acide, de perchlo, et zou il salope en deux temps trois mouvements tout le beau poli miroir, parcequ'il aime ça.

[Fedami]

[pwet]

Bon alors la c'est clair je suis perdu... Entre les pates en barres, les pates en seringue, les spray...
De ce que j'ai quand meme retenue, a corriger tres certainement:
-Les pates en baton style dialux, c'est bien mais pas vraiment fait pour un usage en coutellerie, nis pour une application sur cuir
-les pates en seringue, plus adaptées a la coutellerie, mais bien souvent imprécis sur le grains
-Les spray diamenté, la rolls royce de l'aiguisage coutellier ?

Ensuite, les pates baton style dialux, commande facile, en france, peu coûteux.
Les seringues ou pates specialisé couteau, plus difficile a trouver, plus cher, moins de grains dispo (pour les dialux, on a rouge jaune gris blanc...)
Les spray, difficile a trouver, et commande a l'étrangé visiblement, cher meme si on peux considerer ca comme un investissement. Belle quantité de grains possible.

Ce qui me conduit a la conclusion suivante, suite a de recents soucis, je ne commanderais pas a l'étrangé, (la peur
m'ha bite) donc les spray ca va etre difficile, ensuite, pour un polis mirroir, tranchant ultra coupant dont je suis fan et que je n'arrive pas a avoir avec mes pates actuelle (finition sur du 2000 puis pate rouge sur cuir, puis cuir nu, je ne coupe pas du papier journal mais une feuille oui seulement si je la fais glisser le long du fil, et non pas juste en poussant), est-ce que je peux l'obtenir avec des pates style dyalux, en en commandant trois differentes par exemple pour diminuer progressivement le grain, ou faut-il que j'utilise des seringues ou bloc "spécialisés" style pumas ?

Enfin ma derniere question, j'ai envoyé mon busse chez PH pour qu'il me fasse un tranchant convexe, le couteau a son retour coupe, comme aucun de mes autres couteau, mais il n'est pas "polis mirroir", pourtant pour peu que je pose mon doigt sur le tranchant, je me l'entaille (ouais j'ai fais cette stupide erreur en le recupérant...). Comment est-ce possible ? Comment reproduire entre guillemet son travail (je ne suis pas coutellier) histoire de pas bousiller ce qu'il a fait ?

reflechis moins et agis plus.

pour ma part je t'ai dit ce que je sais, au dela de ca, la decision est tienne. si tu veux essayer les dialux, tu as deux choix, soit tu achetes tout, tu essayes et tu te fais ton opinion. soit tu essayes celle qu'on t'a suggerré (tonton entre autres) et tu vois si ca te va. sinon tu en essayes d'autres.

si tu en trouve une en barre qui te convien ca marches, c'est juste que si ca va pas tu n'as aucun point de repere pour choisir autre chose vu que tu je connais ni le type d'abrasif ni le grain.

[cassca]

pour un polis mirroir, tranchant ultra coupant dont je suis fan et que je n'arrive pas a avoir avec mes pates actuelle (finition sur du 2000 puis pate rouge sur cuir, puis cuir nu, je ne coupe pas du papier journal mais une feuille oui seulement si je la fais glisser le long du fil, et non pas juste en poussant), est-ce que je peux l'obtenir avec des pates style dyalux, en en commandant trois differentes par exemple pour diminuer progressivement le grain, ou faut-il que j'utilise des seringues ou bloc "spécialisés" style pumas ?

peut etre remette en question ta technique plutôt que le matos .

[oncleshu]

Les seringues ou pates specialisé couteau, plus difficile a trouver, plus cher, moins de grains dispo (pour les dialux, on a rouge jaune gris blanc...)

pates diamantées, du 400 au 15000.
http://www.ebay.fr/itm/PATE-DIAMANT-grain-400-a-15000-POLIR-OR-ARGENT-METAUX-/251197491428?pt=FR_YO_MaisonJardin_Outils_OutilsElectriques&hash=item3a7c8988e4#ht_1255wt_1031