THE MAKING OF AN HANDCRAFTED KNIFE by CROUK

[cassca]

j'ai comparé au dia des bulles dans l'huile ….

[Lipsum]

Merci pour ce quart d'heure de Zen...

[you]

Salut les gens

J'ai produit une petite vidéo sur la réalisation d'un couteau et je m'étais dit que ça pouvait peut être vous intéresser:


http://www.youtube.com/watch?v=_CdbkDztWu4

!

[Jonathan P.]

Super couteau et très très chouette vidéo aussi. Merci pour le partage!

[m47mu74nt]

mais je vous conseil d'aller la voir sur youtube car elle est flimé en 16/9 et vous pourrez aussi augmenter la qualité vidéo .
le crédit musical est dans le titre : ludovico einaudi - primavera

ha exact, je cherchais dans la description
(chuis un sinistré youtube, alors en 240p, j'avais zappé le début )

[Romain]

[littlecity]

Merci beaucoup pour ce partage. Et comme les autres, je trouve qu'il n'y a pas que la vidéo de réussie: le couteau est vraiment une belle pièce.
Par contre, en tant qu'ignare total en la matière j'ai des questions sur la fabrication qu'on voit très bien dans le film:
Quand tu fermes tous les volets pour chauffer la lame, c'est parce que ça permet de juger plus précisément de sa couleur et donc de sa température?
Après, vers 05:30 on voit moins bien ,mais je suppose que c'est la trempe. Ça donne l'impression que tu passes la lame juste sous une soufflette d'air comprimé, c'est ça? Donc ensuite quand tu la réchauffes et que tu la plonges dans un bain de je ne sais pas quoi (à 06:00), c'est une deuxième trempe?
Ensuite pour le revenu; j'ai toujours cru que ça devait se faire juste après la trempe. Mais là ce n'est visiblement pas le cas. C'est un délai imposé par le type d'acier utilisé?
Quelle nuance d'acier as-tu utilisée pour ce couteau?
Voilà, désolé pour toutes ces questions de béotien de base, mais j'ai beau utiliser quelques vrais couteaux, je n'y connais vraiment que couic à leur fabrication, et là ça me donne envie de savoir.

[CROUK]

En fait , le refroidissement a l'air n'est pas une trempe , mais l'un des 6-8 recuits de normalisation que je pratique avant la trempe pour en diminuer le grain et supprimer les tensions interne de l'acier.
Le revenu au four est bel et bien fait presque immédiatement après la trempe, simplement je nettoie la lame au backstand pour pouvoir en apprécier les couleurs que l'on voit d'ailleurs juste après ( on ne la verrais pas orange-violet après le four mais gris de trempe si elle n'avais pas eu son petit coup de nettoyage avant)
La nuance et les matériaux du manche sont donné a la fin du film : acier c130 (acier au carbone a 1.3%C ) manche en noyer , corne de buffle et laiton

[Melk]

Pour la normalisation la technique utilisée est l'équivalent de faire des moulinets avec la lame mais en moins dangereux (genre la lame qui s'échappe de la pince et finie alors qu'elle est à 800°C dans le petit tas de sciure qui trainait justement au fond de l'atelier )

[DEMONEX]

Vraiment plaisant à voir. Superbe couteau!!!

Mais je rêve ou tu as un backstand dans ta cuisine !!???!!

[Digaboy]

pas mal du tout !

[AGONE]

Très beau couteau , les finitions sont très soignées et tu te donne beaucoup de mal pour forger au plus juste : chapeau !!
Par contre tu te ruine pas le dos à forger en te tenant si loin de l'enclume et en te servant du back dans cette position ? C'est absolument pas une critique hein !! Chacun discute avec ses lombaires comme il l'entend , mais moi deux heures à travailler comme ça et je suis bon pour en chier pendant une semaine !!!!
En tout cas n'hésites pas à nous faire d'autres videos de ce style .


Pour répondre à littlecity en théorie il vaut mieux faire le revenue le plus rapidement possible après la trempe , mais si tu fais de bonnes détensions et que tu fais pas le con avec ta lame , tu dispose quand même d'un bon moment entre la trempe et le revenu. Je fais tous mes revenus "à la forge" par transmission de chaleur, le temps de nettoyer la lame, de la dégraisser et de faire monter mon bloc de ferraille à température, plus, souvent le polissage que je dégrossis à ce moment là, je mets souvent plus d'une heure entre ma trempe et mon revenu et les seules lames que j'ai pétées c'est en les tombant

[littlecity]

Merci d'avoir éclairé ma lanterne!
Et en plus c'est du C130!!! (C'est un acier que je trouve extra à l'usage. Mes deux EDC quotidiens depuis un an et demi ont des tranchants en C130).

[ptit Fred]

Merci pour ce partage, tu fais de très beau couteaux ta technique est efficace et bien filmée.
Je vais avoir une question également, dans quoi enroules-tu la lame pour le revenu et en quoi c'est utile?
Bravo

Fred.

[manda]

Merci pour la vidéo et bravo pour le couteau qui est superbe