manda a écrit:bpc a écrit:manda a écrit:En faite la meule c'est bien mais pour tout autre chose que la coutellerie d'art si j'ai bien compris ?
la meule est le meilleur outil pour la mise au tranchant, vous pouvez voir sur you tube, par exemple, les couteliers japonais en utiliser intensivement………. c'est pas pour rien.
c'est bien pour au moins finir l'émouture.
si on la pas, tans pis, on peut se débrouiller autrement, mais c'est ce qui convient le mieux.
Le meilleur car le plus rapide c'est ça ? Mais pas pour le résultat final si ?
Moi c'est la forge qui me fait rêver. Si l'émouture est déjà mise en forme à la forge, la meule perds alors de son intérêt par rapport au backstand ou pas ?
http://en.wikipedia.org/wiki/Ben_Lilly