Pour les limeurs fous !

Aspect technique du couteau, réalisation, etc.

Re: Pour les limeurs fous !

Messagepar Montrotomatix » 26 Mai 2014 12:28

Ah ben je n'arrive pas à la voir la vidéo !!
" Vous êtes venus pour brouter ou pour jouer au rugby ? " A. Domenech, aux Anglais qui se plaignaient de la qualité de la pelouse.

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Re: Pour les limeurs fous !

Messagepar seblepanda » 26 Mai 2014 12:31

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Re: Pour les limeurs fous !

Messagepar G-M » 26 Mai 2014 13:43

Une rape OK, mais une lime? C'est super fin une lime.
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Re: Pour les limeurs fous !

Messagepar cassca » 26 Mai 2014 13:59

c'est fait pareil , l'outils de coupe n'a pas la meme forme c'est tout .
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Re: Pour les limeurs fous !

Messagepar G-M » 26 Mai 2014 14:00

Donc c'est fait à l'état recuit, puis trempé au bain de sel j'imagine?
Donc quand les limes étaient envoyées à retailler ils devaient les recuire :songeur:
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Re: Pour les limeurs fous !

Messagepar Montrotomatix » 26 Mai 2014 18:23

Quand il fait la trempe, vers 3'50, c'est un guide( ou un support) ce sur quoi il pose la lime rougit ?
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Re: Pour les limeurs fous !

Messagepar Rootard » 26 Mai 2014 18:29

Montrotomatix a écrit:Quand il fait la trempe, vers 3'50, c'est un guide( ou un support) ce sur quoi il pose la lime rougit ?

Je pense que c'est un support qui lui sert à deux fonctions :

- Tenir la lame pour la tremper
- Empêcher que celle-ci ne se voile (il a fait les dents d'un seul côté -> dissymétrie -> risque de voile à la trempe)
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Re: Pour les limeurs fous !

Messagepar Montrotomatix » 26 Mai 2014 18:35

Si c'est un guide, c'est peut être à retenir pour la trempe de certaine lame …
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Re: Pour les limeurs fous !

Messagepar Fred.A » 26 Mai 2014 18:38

Rootard a écrit:
Fred.A a écrit:Je vais arrêter de me faire c**er à faire des revenus contrôlés par 2 thermomètres pendant deux heures de temps alors. Si seulement quelqu'un avait pu le dire avant... :roll:


Faut pas se fâcher Fred.A, je voulais juste montrer une technique qui se pratique, qui nécessite de l'expérience mêlée à de l'empirisme, mais qui peut fonctionner. Et comme je suis tombé sur une vidéo qui en parle un peu, j'ai pensé que c'était intéressant pour certain d'entre nous.

Rien de mesuré ici. Mais finallement, c'est comme la conduite d'un feu de forge et la température de forge "à l'oeil et suivant la couleur de l'acier"… Tu ne mets pas de thermomètre et pourtant, ça fonctionne. Pas forcément au début... Voilà, avant de mettre en œuvre la technique (christallographie, maîtrise des diagrammes fer/carbonne, mesure des températures...) il y a eu l'expérience de la vie... Voilà.

Et si vous souhaitez avoir plus d'information, je répète qu'un forgeron actuel (Vinh le Cao) pratique cette trempe & revenu résiduel sur ses couteaux. Il est possible de le contacter pour en parler avec lui (je crois qu'il passe ici parfois).


Moi pas fâché du tout. Ma remarque ne t'étais pas personnellement adressée Rootard :wink: . Je comprend très bien qu'il existe d'autres méthodes et que la plupart d'entre elles s'équivalent pour diverses raisons. Je ne prétend pas du tout que quelqu'un qui bosse sans outil de contrôle précis fais de la merde. D'ailleurs je ne me permettrais jamais de dire assis derrière mon clavier que le travail d'un autre est de la merde sans avoir jamais mis la main dessus.
C'est le caractère ''How to'' de la vidéo qui m'a accroché. Et un léger manque d'explications sur le pourquoi du comment. Et c'est pas en coupant un bout de papier en souriant qu'on valide des résultats, à mon humble avis.
Fred.A
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Re: Pour les limeurs fous !

Messagepar Rootard » 26 Mai 2014 22:33

Oui tu as raison, ok pas de soucis :D
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