ben moi au SICAC je suis pas passé à coté de son stand !!
Après avoir longuement manipulé ses différants modèles, c'est le Moustier qui a retenu mon attention, le dent de faco dans une main, le fourche de peuplier dans l'autre, finalement j'ai craqué pour le faco.
Cran plat tout inox, lame Z70 cr13, 190mm, 122gr.
J'aime tout dans ce couteau, la ligne, la lame inox (comme pour mes Opinels custom je ne jure que par l'inox !), la fintion (dos de ressort guilloché très beau). Je ferai quand même un petit repproche, les fissures dans l'ivoire de faco sont systématiques ( une de chaque coté au talon sur ce couteau) mais il vaut mieux les combler à la cyano avant polissage, ça évite que la pate à polir s'incruste dedans et les rendent encore plus visibles
Enfin moi c'est ce que je fais.… Mais bon finalement il m'a plu quand même car ça lui donne un petit coté vintage (vieux Laguiole) mais c'est une question de goût.…
Ah j'ai failli oublié, Jean Renauld est un garçon sympa et accessible, j'ai apprécié l'accueil sur son stand.
Voilà, la photo est rigolote mais un peu PPP pour bien voir le couteau
Si il fait beau demain je vous en fais une ou deux en lumimère naturelle.…
A+
