Artisanal vs custom

[G-M]

Tiens qu'est ce que je dis

[bpc]

de toute façon, "artisanal" ne veut plus dire grand chose.

[bpc]

de toute façon, "artisanal" ne veut plus dire grand chose.

[Fred.A]

de toute façon, "artisanal" ne veut plus dire grand chose.

et custom alors ?
Si custom non plus alors c'est chouette, on pourra clore cette discussion parce que plus rien ne voudra dire quoi que ce soit et ce sera bien parce que personne ne se sera fait de mal.

[Rouge]

Mais kesske la douane vient f.utre là-dedans ???

[Quincey]

de toute façon, "artisanal" ne veut plus dire grand chose.

Ha bon ben ce sera bien d'expliquer à Gaillard, PHM, Agone et consort que ce qu'il font ne veut plus dire grand-chose.

[Sano]

Je propose de couper la poire en 2 et d'utiliser le mot-valise "arti-stom" pour désigner l'artisanal/custom.
N'essayez pas avec les autres syllabes, c'est tendancieux

[Quincey]

Précédemment dans ce fil quelques définitions tout-à fait convaincantes ont été données. Je n'ai rien de mieux à proposer pour répondre à la question posée ici

[Sayamon]

Je propose de couper la poire en 2 et d'utiliser le mot-valise "arti-stom" pour désigner l'artisanal/custom.
N'essayez pas avec les autres syllabes, c'est tendancieux

[Sayamon]

Précédemment dans ce fil quelques définitions tout-à fait convaincantes ont été données. Je n'ai rien de mieux à proposer pour répondre à la question posée ici

[birdynamnam]

Au delà de la définition, je pense que c'est ce que chacun y associe comme valeur.

Et puis ne négligeons pas les liens qui peuvent se tisser avec tel ou tel qu'il soit artisan , commerçant .

Tout cela peut terriblement influencer voire réorienter des choix ou des goûts esthétiques.

Enfin bon, mon humble avis

[manda]

:honte: …. c'est c'que j'ai écris

Dieu reconnaîtra les siens (et les cochons seront bien gardés)

Le diable est dans les détails (et si l'homme a pu domestiquer le cheval c'est uniquement parce que son œil nous voit plus grands que nous ne sommes.)

[aliaswonder]

"Artisanal" pour moi ça renseigne plutôt sur la manière dont c'est fait. Ça a une connotation plus traditionnelle. Ça me dit "Couteau fait selon des méthodes artisanales" et j'imagine un atelier plus traditionnel, sans CNC par exemple. C'est pas forcément non plus fait par une seule personne. Ils peuvent être plusieurs artisans sur un couteau, dans un atelier ou une petite manufacture.

"Couteau Custom" ça ne me renseigne pas sur la manière dont c'est fait. Je le prend comme "couteau d'auteur", un couteau fait par un coutelier reconnu qui l'a signé comme une de ses oeuvres. La manière dont il est fait dépend de chaque "auteur" qui a ses méthodes à lui, sa propre technique ou utilise des machines particulières pour faire ses couteaux. Il n'y a pas de règles sur la manière dont c'est fabriqué, ça peut être fait traditionnellement comme avec des machines sophistiquées, mais par contre c'est toujours sous le contrôle d'un auteur. Je crois que c'est une définition assez ouverte puisque je peux y mettre aussi bien Brian Raquin, Juergen Steinau que Thierry Savidan.
Ça n'engage que moi bien sûr.

[ploc]

et custom alors ?

C'est kemp, non?
Un leadsled quoi .

[Pit65]

"Artisanal" pour moi ça renseigne plutôt sur la manière dont c'est fait. Ça a une connotation plus traditionnelle. Ça me dit "Couteau fait selon des méthodes artisanales" et j'imagine un atelier plus traditionnel, sans CNC par exemple. C'est pas forcément non plus fait par une seule personne. Ils peuvent être plusieurs artisans sur un couteau, dans un atelier ou une petite manufacture.

"Couteau Custom" ça ne me renseigne pas sur la manière dont c'est fait. Je le prend comme "couteau d'auteur", un couteau fait par un coutelier reconnu qui l'a signé comme une de ses oeuvres. La manière dont il est fait dépend de chaque "auteur" qui a ses méthodes à lui, sa propre technique ou utilise des machines particulières pour faire ses couteaux. Il n'y a pas de règles sur la manière dont c'est fabriqué, ça peut être fait traditionnellement comme avec des machines sophistiquées, mais par contre c'est toujours sous le contrôle d'un auteur. Je crois que c'est une définition assez ouverte puisque je peux y mettre aussi bien Brian Raquin, Juergen Steinau que Thierry Savidan.
Ça n'engage que moi bien sûr.

C'est pas mal, ça. Vu d'ici en tout cas, ça permet de faire évoluer le schwimblick je trouve

...reste que ta première définition est plutôt pour moi celle d'un couteau traditionnel. Parce qu'au fond peut-être que dans pas longtemps "méthodes artisanales" sera synonyme de machines numériques sans que cela ne fasse débat...