Regrind

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Regrind

Messagepar bpc » 29 Mar 2016 15:09

moi, j'en sais rien, c'est le reproche que les clients ont fait remonter au fabricant.
peut être que je suis trop naïf de croire les gens à priori ?
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Re: Regrind

Messagepar baalot » 29 Mar 2016 15:24

NicolasW a écrit:
Par contre baalot, ce ne serait pas plutôt une histoire de clivage dû à la pression de bourrin d'une pointe sur le verre ?
Parce que pour rayer, pas besoin d'appuyer comme un sourd.

Edit : après recherche rapide, le fer c'est 5,5mohs, le verre 6,5mohs, l'acier 7 mohs(idem quartz) et la porcelaine 7,5mohs.
donc l'acier raye le verre sans souci, mais pas la porcelaine.


Ouai mais la pression de bourrin d'un couteau sur une assiette, ça existe. La définition scientifique du truc qui doit rayer, j'en sais rien, yzont peut être une force maximale appliquée pour définir le truc.

Mais je pense qu'avec n'importe lequel de mes griptilian je peux rayer une assiette, nan ? (oui en faisant le bourrin).
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Messagepar NicolasW » 29 Mar 2016 15:30

c'est ce que j'ai finalement indiqué après recherche.

Tu peut rayer le verre oui. ;)
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Messagepar baalot » 29 Mar 2016 15:46

Nan mais j'avais vu, une assiette je disais.

En gros mon hypothèse c'est "on peut rayer un solide avec un solide moins dur de "x unités de dureté" en augmentant la pression exercée.

C'est faux ça ? Ptet remarque. Mais comment on polit un diamant alors ?
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Re: Regrind

Messagepar G-M » 29 Mar 2016 16:13

avec du diamant en poudre non?
Bolino+petrol hann+ carburol+(WD40×1,5L de vin rouge 12%)=puissance.
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Re: Regrind

Messagepar freddy1 » 29 Mar 2016 16:18

bin çà depend si y'a eu un revenu/normalisation ou pas.
Parmentoche avait fait une demo sur une boutange de rouge, du temps oû vous étiez petit.
avec du Niolox.
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Messagepar baalot » 29 Mar 2016 16:28

Nan mais ça on a validé du coup.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Messagepar freddy1 » 29 Mar 2016 16:38

baalot a écrit:Nan mais ça on a validé du coup.

"j'dis qu'est-ce que j'veux !!!" pkt
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Re: Regrind

Messagepar kraspek » 29 Mar 2016 19:50

Stéphane Espi a écrit:
cassca a écrit:
bpc a écrit: sur Nogent, des boites de chirurgie ont fait des couteaux de table en sous-traitance:
les clients se plaignaient que leurs lames étaient tellement dure qu'elles rayées les assiettes.



mr Bisous devrait rebondir la dessus … :lol: bordeaux/Nogent/Marseille meme combat. :lol:

Hahahahahahahahahahahahahahahahahaha
Hihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihi
Trop bien, l acier à aiguiser la céramique
Il vaut mieux ça qu etre sourd
:yet
Bisous


Moi aussi j'aime bien faire un petit tour ici. C'est bon pour le moral. :D
Eat half, walk twice, laugh thrice and love without measure.
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Re: Regrind

Messagepar cassca » 29 Mar 2016 19:51

j'ai grindé ça ce soir …

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Messagepar piero » 29 Mar 2016 19:56

C'est pas grindé là! Le polissage c'est parce que t'avais la flemme de faire des rayures?
Grinder c'est comme Krein. pkt

:truffe:
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Re: Regrind

Messagepar bpc » 29 Mar 2016 20:45

kraspek a écrit:
Stéphane Espi a écrit:Hahahahahahahahahahahahahahahahahaha
Hihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihihi
Trop bien, l acier à aiguiser la céramique
Il vaut mieux ça qu etre sourd
:yet
Bisous


Moi aussi j'aime bien faire un petit tour ici. C'est bon pour le moral. :D


oh lala, la mentalité de vautour.…… vous êtes bien fait pour vous entendre tous les deux ! :lol:
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Re: Regrind

Messagepar Ghjallone » 29 Mar 2016 21:21

baalot a écrit:
NicolasW a écrit:
Par contre baalot, ce ne serait pas plutôt une histoire de clivage dû à la pression de bourrin d'une pointe sur le verre ?
Parce que pour rayer, pas besoin d'appuyer comme un sourd.

Edit : après recherche rapide, le fer c'est 5,5mohs, le verre 6,5mohs, l'acier 7 mohs(idem quartz) et la porcelaine 7,5mohs.
donc l'acier raye le verre sans souci, mais pas la porcelaine.


Ouai mais la pression de bourrin d'un couteau sur une assiette, ça existe. La définition scientifique du truc qui doit rayer, j'en sais rien, yzont peut être une force maximale appliquée pour définir le truc.

Mais je pense qu'avec n'importe lequel de mes griptilian je peux rayer une assiette, nan ? (oui en faisant le bourrin).

Ca dépend des aciers aussi... le Rex Chaiplusquoi monte à 72hrc, il me semble...
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: Regrind

Messagepar Ghjallone » 29 Mar 2016 21:27

j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: Regrind

Messagepar ASR » 29 Mar 2016 21:54

Pfiouu le Kaska ! amazing !


y a une génération comme ça qui supportent pas les rayures grises dans leurs belles assiettes blanches :lol:

Sinon Bertrand, pour la qualité de l'acier et le polissage, tu parles de quelle époque, quel acier ? Hotzler, acier puddlé ? ils comparent a du 12, du XC90 ?

Sheffield avait leur alliage "secret" silversteel (début 19eme) un brillant sans égal (ajout argent) facile a polir, puis y a eu le silversteel indus du 19eme, toujours au top, mais plus d'argent, toujours facile a polir, trop brillant si on pousse le vis.. et c'est pas le même encore que le silversteel d'aujourd'hui. et aussi le peruvian et Indiansteel qui étaient des aciers au creuset coulé hypereutectoide avec des alliages parfois improbables ou qui venait de découvrir, Iridium, Osmium, Rhodium, platine, or, argent, tous y est passé.

y avait aussi des alliés au Tungsten, vanadium, chrome etc au 19eme en France, qui utilisaient ça ? Nogent ?

J'ai déja demandé a certains couteliers de thiers, certains ont des stock anciens (années 30-60) de fabrique de rasoirs mais quand tu demandes, c'est la brasse, ils savent pas ce que c'est... soit ils sont hermétiques, soit ils connaissent que dalle :lol: et dans les vieux bouquins, ça parle rarement d'une nuance précise, t'as le 7etoiles etc.
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