Samuel GUICHARD

par **SirHerlin** » 11 Juin 2018 10:45

oui c'est long et difficile... j'ai passé quasiment un an de mise au point avec la céramiste

par **SirHerlin** » 11 Juin 2018 19:52

Point d'équilibre du ICO futur couteau de chef

IMG_1020 by Samuel Guichard, sur Flickr

par **couper au couteau** » 11 Juin 2018 20:57

par **byhb** » 11 Juin 2018 21:37

par **SirHerlin** » 13 Juin 2018 20:39

par **Damienandcoinc** » 13 Juin 2018 20:58

J'aime beaucoup ce grand cuisine ! Et j'aime aussi beaucoup le schlass en céramique/photo... Beau boulot de recherche et développement, j'espère que ça portera à terme des fruits !!!

par **SirHerlin** » 14 Juin 2018 18:14

Hello
Une petite video de coupe https://youtu.be/M918xQH3uAw
Sam

par **Damienandcoinc** » 14 Juin 2018 18:23

Joli le test ^^
Pas l'habitude de ce genre de procédure donc je ne peux pas interpréter le résultat brut mais en tout cas, ça a l'air de couper (très) bien ^^

par **byhb** » 14 Juin 2018 18:48

par **deuns** » 14 Juin 2018 19:02

On le sent bien "le souffle du design" comme disait Le Quément. Chouette photo et test.

par **SirHerlin** » 14 Juin 2018 19:06

Damienandcoinc a écrit:Joli le test ^^
Pas l'habitude de ce genre de procédure donc je ne peux pas interpréter le résultat brut mais en tout cas, ça a l'air de couper (très) bien ^^

Moi non plus. Ca n'a de valeur que par comparaison je pense. Donc plus on sera à essayer, plus on aura de références

par **Damienandcoinc** » 14 Juin 2018 19:57

Donc, tu t'es amusé à standardiser un nouveau test de coupe ? On va l'appeler le Guichard cut test... :mouarf:

Au fait, je ne le dis pas à chaque fois mais même lorsque je n'accroche pas trop à la ligne de certains de tes couteaux, les photos que tu fais et que tu partages ici sont superbes ! Merci beaucoup ^^

par **SirHerlin** » 14 Juin 2018 20:02

Merci. Je me suis inspiré d'un truc que ja'i vu y'a très longtemps mais plus moyen de me souvenir où...l'âge me gagne

par **SirHerlin** » 07 Juil 2018 19:50

Hello,
Voici le 2nd MAHI avec lame en damas inoxydable et manche en céramique imprégnée d'une photo argentique. Platines en titane et étui en patte d'autruche.
Sam

P1010463 by Samuel Guichard, sur Flickr

P1010494 by Samuel Guichard, sur Flickr

un-1-1 by Samuel Guichard, sur Flickr

P1010491 by Samuel Guichard, sur Flickr

P1010467 by Samuel Guichard, sur Flickr

P1010503 by Samuel Guichard, sur Flickr

P1010478 by Samuel Guichard, sur Flickr

P1010508 by Samuel Guichard, sur Flickr

P1010484 by Samuel Guichard, sur Flickr

P1010514 by Samuel Guichard, sur Flickr

P1010489 by Samuel Guichard, sur Flickr

P1010522 by Samuel Guichard, sur Flickr