David L...

[Pacman]

Je n’ai pas dit que j’en voulais encore.
Je pense que les trois ont été vendus en interne, entre mon entrée et mon arrivée à la table.

[Hubert T.]

Taratata. Perdu. Fallait autodérisionner.
Suivant !

[Tekila]

L'année dernière j'ai pu faire mon premier salon Coutelia à Thiers.
Alors bien sûr j'avais coché les tables de David et Guy en priorité comme j'avais jamais vu un de leur couteau en vrai. J'étais pas trop mal placé dans la file d'attente pourtant : une cinquantaine de personnes devant moi. J'avais bien préparé la reconnaissance du plan de table et tout et tout

J'ai pu me rendre sur la table de Guy 10 min après l'ouverture au public le temps de valider mon entrée : il ne restait plus qu'un couteau sur la table
Bon ben je vais aller voir la table de David alors 5 min après : tout était déjà vendu/réservé mais j'ai pu regarder et manipuler quelques pièces qui avaient été laissées sur sa table

Pour résumer, tu es environ 50ième dans une file et tu arrives sur la table 15 minutes après l'ouverture du salon, rien d'étonnant si la table est vide.
Pour info, à l'EKS, cette année, 3ème dans la file, premier sur la table de David (les deux premiers sont allées chez Parmentier) et à mon arrivée sur la table, trois couteaux déjà vendus, va comprendre.

oui en effet j'étais dans les 50 mais bon Coutelia c'est un gros salon, beaucoup d'exposants, et puis c'était mon premier salon, et j'étais loin de me douter que tous les types devant moi allaient se jeter sur les tables des 3 ou 4 couteliers en vogue, quel naïf je fus.
Maintenant j'ai vu et je sais !

[grand goule]

Parfois il y a des couteliers qui en gardent à l’abri pour le 2 ème jour
Je me demande si Mathieu Herrero y fait pas ça des fois...

[freddy1]

Merci pour vos réponses!

Honnêtement, le mieux, c’est d’aller sur un salon sans objectif précis, comme ça, aucun risque d’être déçu.
En plus, ça évite d’être frustré ensuite et de poster « il était nul ce salon, tout était vendu au bout de 5 min !!! » alors que t’as 95% des couteliers qui repartent du salon en ayant presque rien vendu, ils ont les boules en lisant ce type de commentaires…
Moi honnêtement, au Sicac dernier, j’ai vu des couteaux très sympa quand j’me suis pointé a 15h00.
Si tu arrives tot, c’est peut-etre l’opportunité de rencontrer des couteliers peu connus, que tu auras repéré sur le net, et de leur acheter un couteau un an avant qu’ils soient « top hype ».
J’ai acheté des couteaux à Laurent Gaillard l’après-midi, au Sicac, y’a 5 ans. :spamafote :
Bon, à Daveless, il faut remonter à facile 10 ans !
Y’a 15 ans, Twan faisait d’la retape pour qu’on passe voir le stand d’un jeune que tout le monde snobait, un belge qui se nommait Parmentoche…

[douglas]

Tout-à-fait d'accord avec toi. Après on a tout de même le droit d'aller à un salon avec des objectifs précis. Faut juste savoir relativiser, garder le sourire et se promener entre les tables voisines quand on n'a pas eu ce qu'on voulait. Ce qui m'est d'ailleurs arrivé aux deux derniers Gembloux.

[La Cerise]

D'où l'intérêt d'un petit stand de produits régionaux ! Plus de couteaux ! Et ben, on se rabat sur la charcuterie, le fromage, gâteaux, bière, vin, péripatéticienne !

[Janus]

Avant qu'il n'y ait "plus de couteau" sur un salon, je pense qu'on a de la marge, comme on le disait.

[MrBlu]

Mais David ne vend pas avant l'ouverture, si ?

pas avant l’ouverture MAIS la veille au Sicac !!

[duf666]

Quelques nouvelles créations vues sur son fb:

[MrBlu]

… de la haute couture... MAGNIFIQUE !!

[Janus]

-=COUIC=-

[BetterCallSal]

J'aime beaucoup le frame.

[caladenia]

Quelques nouvelles créations vues sur son fb:

Je te dis pas comme les huitres doivent serre les fesses

[MrBlu]

Je te dis pas comme les huitres doivent serre les fesses

Mwouais.…. c’est pas plutôt son propriétaire ?!?