montrez vos Laguiole

[kokoro]

Joli manche

[herveteam]

Merci.

[Papat]

Fine lame aussi.

[lapin]

C'est pas un couteau mais j'ai ce livre qui m'a été dédicacé par l'auteur sur sa terrasse … super livre qui dit toute la vérité et que tout passionnés de Laguiole doit avoir

[capello]

Tout à fait , très bon livre .
A savoir , un deuxième du même auteur sort en novembre .

[cuisinier]

il se vend en ce moment sur eBay 35e pour ceux qui sont interressé

[lapin]

Et là aussi => https://www.crepin-leblond.fr/couteller … 41992.html

[justis walker]

Sortie début octobre



Disponible en précommande sur toute les librairies en ligne bien connue

[BetterCallSal]

C'est une seconde édition d'un même ouvrage ou un autres livre?

[Papat]

Peut-être une édition remise à jour. Le livre semble faire l'unanimité chez les amateurs de Laguioles.

[Papat]

C'est une seconde édition d'un même ouvrage ou un autres livre?

C'est pas la même maison d'édition apparemment. Pour des raisons de droits l'auteur a sans doute réécrit et réactualisé ses textes et l'iconographie doit être différente. Sinon le contenu ne sera pas chamboulé : même auteur et même sujet dans un domaine qui ne bouge pas toutes les 5 minutes.

[capello]

C'est une seconde édition d'un même ouvrage ou un autres livre?

Un nouveau livre :
Voici ce qu'en dit l'auteur himself:

Depuis la parution du premier livre, j'ai continué mes recherches historiques sur des points de détails et ait été sollicité par des familles aveyronnaises, qui m'ont ouvert leurs collections de couteaux familiaux. La parution du 1er livre m'a facilité ces contacts.

Le parti-pris, par respect pour le lecteur a été de ne pas faire un clone du 1er livre. J'ai pu photographier depuis de très beaux laguioles anciens, des couteaux de mariage, des Crocombette. J'ai aussi photographié, pour les mettre en valeur, les couteaux laguiole de couteliers d'art, dont les MOF, pour préparer ce livre.

Le livre va encore plus loin dans la recherche sur l'origine du laguiole, décrit avec précision la vie des anciens ateliers et les méthodes de travail anciennes. La fabrication moderne y est expliquée en détail, avec les nuances d'acier, le damas, les différentes méthodes pour réaliser une lame,les opérations de la fabrication d'un couteau. J'évoque le contexte juridique autour de la marque laguiole et les possibilités offertes par la nouvelle loi sur les Indications Géographiques. Je parle de la législation sur l'ivoire. A la fin du livre, j'ai inclus un lexique technique très complet.

[capello]

Et un peu de teasing meme …..

[Papat]

Si le prix est le même ça vaut sans doute le coup d'attendre cette édition remise à jour. On devrait trouver aussi bientôt les anciennes versions à prix remisé. Merci capello pour les infos.

[Papat]

À noter la subtilité dans le changement du titre où l'ordre des mots est inversé et "d'exception" est le seul rajout.