Chanfreins lames

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Chanfreins lames

Messagepar G-M » 27 Avr 2020 09:45

J'ai rien lu hein.
Mais quand je faisais mes onglets au poinçon, frappés à froid, j'avais remarqué que ça tendait à faire basculer un peu l'arête du dos de lame aux abords du dit onglet, et ça faisait dégueu.
Pour corriger ce défaut esthétique le plus simple c'était de faire un contre tranchant.

Chaipas si ça ouvre une piste
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Re: Chanfreins lames

Messagepar rahansor » 27 Avr 2020 10:47

le plus simple mon Général? ce n'est pas de reprendre le dos de lame, à plat?

Perso les faux contre-tranchants je ne suis vraiment pas fan, un vrai c'est autre chose, on peut penser qu'il a une utilité tranchante...
Et je me pose une question: aujourd'hui sur les lames faites par enlèvement de matière on voit beaucoup de contre-tranchants, beaucoup moins sur les les lames forgées, je parle ici principalement de lames de pliants.… en dehors d'un éventuel effet de mode, y aurait-il un rapport entre la méthode de travail, et le fait de faire un contre-tranchant ou pas?

je m'explique: sur une lame forgée au plus près avec une épaisseur dégressive du dos, pas besoin de contre tranchant, la pénétration se fera bien, et le dos de lame aura un côté esthétique (bon les goûts couleurs toussa)…. sur une lame en stock ou seule l'émouture crée la pointe, on peut vite se retrouver avec une pointe relativement courte, et la même épaisseur au dos jusqu'au manche.…

qu'en pensez vous?
Dernière édition par rahansor le 27 Avr 2020 10:54, édité 1 fois au total.
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Re: Chanfreins lames

Messagepar G-M » 27 Avr 2020 10:49

rahansor a écrit:le plus simple mon Général? ce n'est pas de reprendre le dos de lame, à plat?

Ben ça ne suffit pas forcément.
je fais un croquis et je reviens
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Re: Chanfreins lames

Messagepar G-M » 27 Avr 2020 10:56

En rose de la matière en trop au dos. Ca c'est facile.
En jaune de la matière qui manque en haut de l'émouture. Là le plus simple pour moi c'était de faire un contre tranchant.

2020-04-27_10h53_09.png
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Re: Chanfreins lames

Messagepar Hubert T. » 27 Avr 2020 11:13

ETPhonehome a écrit:
nmdv a écrit:Au détour d’un échange avec Cassca concernant justement les biseaux au dos des Plaz, il avait éclairé ma lanterne en m’expliquant qu’au départ ce n’était pas décoratif et qu’il faisait cela pour éviter que la mise centrale en acier n’éclate à la trempe..


Ah oui.
Quand tu dis que la mise centrale n'éclate, c'est au sens quelle se désolidarise des flancs?


Oui, c'est ça.
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Re: Chanfreins lames

Messagepar rahansor » 27 Avr 2020 11:17

ok Guillaume, 'fectivement.…. T'avais qu'à les frapper à chaud! :mouarf:
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Re: Chanfreins lames

Messagepar Hubert T. » 27 Avr 2020 11:20

rahansor a écrit:le plus simple mon Général? ce n'est pas de reprendre le dos de lame, à plat?

Perso les faux contre-tranchants je ne suis vraiment pas fan, un vrai c'est autre chose, on peut penser qu'il a une utilité tranchante...
Et je me pose une question: aujourd'hui sur les lames faites par enlèvement de matière on voit beaucoup de contre-tranchants, beaucoup moins sur les les lames forgées, je parle ici principalement de lames de pliants.… en dehors d'un éventuel effet de mode, y aurait-il un rapport entre la méthode de travail, et le fait de faire un contre-tranchant ou pas?

je m'explique: sur une lame forgée au plus près avec une épaisseur dégressive du dos, pas besoin de contre tranchant, la pénétration se fera bien, et le dos de lame aura un côté esthétique (bon les goûts couleurs toussa)…. sur une lame en stock ou seule l'émouture crée la pointe, on peut vite se retrouver avec une pointe relativement courte, et la même épaisseur au dos jusqu'au manche.…

qu'en pensez vous?


On a abordé le point au début.
La pointe affinée augmentant les capacité "d'estoc".
Y'avait un exemple GEC très parlant je trouve.
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Re: Chanfreins lames

Messagepar G-M » 27 Avr 2020 11:38

rahansor a écrit:ok Guillaume, 'fectivement.…. T'avais qu'à les frapper à chaud! :mouarf:

:gnagna:
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Re: Chanfreins lames

Messagepar rahansor » 27 Avr 2020 11:40

ouais j'avais bien lu, c'est vrai que ça fait redite mon post... boaf, 'suis fatigué moi.… :roll:
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Re: Chanfreins lames

Messagepar spiralo » 27 Avr 2020 15:46

@rahan : pas de lien entre contre tranchant et épaisseur dégressive pour moi, c'est une question de style, ou d'avoir une pointe qui pique sans fragiliser la lame pour un utilitaire.
Là t'as le contre tranchant et l'épaisseur dégressive, mais bon je suppose qu'y faut un certain savoir faire.
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Re: Chanfreins lames

Messagepar spiralo » 27 Avr 2020 15:50

ETPhonehome a écrit:Spiralo pourra peut être nous dire si les même appellations furent utilisées par le Nogentais voir par les Châtelleraudais. :ange:

Comme Bedres et les autres, "biseau".
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Re: Chanfreins lames

Messagepar ETPhonehome » 27 Avr 2020 18:33

spiralo a écrit:@rahan : pas de lien entre contre tranchant et épaisseur dégressive pour moi, c'est une question de style, ou d'avoir une pointe qui pique sans fragiliser la lame pour un utilitaire.
Là t'as le contre tranchant et l'épaisseur dégressive, mais bon je suppose qu'y faut un certain savoir faire.


Vu du dessus come ça j'ai l'impression qu'il deux zones de biseautées distinctes.

Tu peux nous montrer la lame à plat pour voir ce que cela donne, STP?
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: Chanfreins lames

Messagepar Bedreskungs » 27 Avr 2020 19:14

Si vous voulez du biseau sur du couteau de poche, en voici :

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Ungl unl . . . rrlh . . . chchch . . .
[H.P. Lovecraft, The Rats in the Wall, 1923]
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Re: Chanfreins lames

Messagepar ETPhonehome » 27 Avr 2020 19:18

:coeur: thup
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Re: Chanfreins lames

Messagepar Jonathan P. » 27 Avr 2020 19:20

Image

Et un autre

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