Victor Platzer

[jesusmariejoseph]

Je suis pressé de voir tes cuisines

la pour le coup les aciers tres carbonne ont tout leur sens

[phd29]

Sa modestie naturelle fait que Victor n’a pas communiqué sur cette article paru dans « Armes de Chasse » No 90 .
Article rédigé par François Xavier salle.
Je rectifie donc cet oubli


Une célébrité naissante …

[DiZ]

joli

[Hieronymus]

Par FX en plus !

[Georgcendres]

Un bel article

[birdynamnam]

C'est très agréable de lire cet article.
Il y a beaucoup de bienveillance.
Victor fait un travail formidable et cet article le met en valeur
Bravo à tous les 2

[Alexdeden]

Le talent, le travail, la créativité… tout ça donne des résultats qui sont vite reconnus.

Et quand le personnage est en plus très sympathique la notoriété est plus que méritée.

[Maface]

Super ça
Que 29 ans mais t'en as vécu des choses .

[kokoro]

Sympa cet article

[Lipsum]

"Des grands anciens tels que Pierre-Henri Monnet"…

Merde, mais moi aussi alors...

[DJIN]

Lipsum et Djin lors de Coutellia 2023

[abouaswad]

"Des grands anciens tels que Pierre-Henri Monnet"…

Merde, mais moi aussi alors...

bah, ça pourraiit être pire, toi je sais pas (ça fait un bail …) mais PH a encore des cheveux...
...grisonnants

[Quincey]

Sa modestie naturelle fait que Victor n’a pas communiqué sur cette article paru dans « Armes de Chasse » No 90 .
Article rédigé par François Xavier salle.
Je rectifie donc cet oubli

Quel cachottier

Chouette papier, merci pour le partage Phd

[el-Lapsa]

On ne peut plus rien vous cacher
Merci Phd pour cette délicate attention

Bon après je précise qu'il y a quelques petites coquilles dans l'article, je n'ai pas eu l'occasion de le lire avant sa parution, donc je me permet un petit erratum:
- Mon séjour en Suède a été au cours de mes études, pas après, mais à la rigueur on s'en tape (par contre je connaissais déjà un peu les couteaux scandi avant
- ma "conclusion" sur la permaculture c'est surtout qu'on la survend un peu comme une solution magique, après ça reste un système très valable, mais faut pas hésiter à mettre un peu en doute certaines généralisations qui sont faites au cours de la vulgarisation de cette thématique.
- la meule à eau manuelle de mon premier "atelier" n'a pas beaucoup servie depuis le jour ou je me suis rendu compte que c'était pas simple d'émoudre d'une seule main
- le fait de récupérer et effectivement découper et tanner les peaux des animaux trouvés sur la route ne mérite probablement pas que l'on me présente comme ayant "une idée très précise des besoins d'un chasseurs de grands gibiers". Certains chasseurs utilisent mes lames avec satisfaction de ce qu'ils me disent, mais personnellement je n'ai jamais fait d'actions de chasse, et je crois savoir qu'il y a pas mal de façon de préparer un gibier. Alors j'ai ma façon de le faire qui fonctionne bien pour ce que je veux faire mais à mon avis ça ne fait pas de moi un expert

[abouaswad]

pis t'as pas attendu d'être grand pour fréquenter les forums couteliers