Esee les mals aimés?

Allez... à la demande générale, une rubrique pour les fixes.

Re: Esee les mals aimés?

Messagepar Couteaudami » 27 Aoû 2023 12:25

bpc a écrit:La manie des aciers spéciaux, hors l'intérêt de l'acier inoxydable, s'est développée avec le découpage/ meulage de l'acier qui ne permet plus un optimum.

Je ne comprends pas. Peux-tu expliquer?
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar bpc » 27 Aoû 2023 12:33

Couteaudami a écrit:
bpc a écrit:La manie des aciers spéciaux, hors l'intérêt de l'acier inoxydable, s'est développée avec le découpage/ meulage de l'acier qui ne permet plus un optimum.

Je ne comprends pas. Peux-tu expliquer?



Quand on ne fait plus que le découper et le meuler, les lames baissent en performance.
D'où le désir de compenser avec des éléments d'alliages, amis ça ne marche pas comme ça.

Et puis, quand on ne fait plus correctement les choses, il faut bien faire rêver les gens.
C'est mieux pour le commerce.
Genre, pour les moins jeunes, "je fais des couteaux avec l'acier des tuyères de Boeing"…. :mouarf:
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar Couteaudami » 27 Aoû 2023 12:59

Pourquoi baissent-elles en performance?
Tu parles d'un impact bénéfique du forgeage? Si oui, lequel? Est- ce prouvé (notamment sur des pièces aussi petites que les couteaux)?
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar bpc » 27 Aoû 2023 13:24

Ah oui, j'oubliais, il parait, que dans les milieux bien informés dont je ne fais pas parti, l'on s'autorise à penser que forger ne sert à rien... :lol:
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar Couteaudami » 27 Aoû 2023 13:54

Je pense que c'est de l'humour, mais je ne vois pas le but.
Si tu penses que je crois que le forgeage n'est pas intéressant, tu te trompes. Je ne comprends pas où tu veux en venir.
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar arthur » 27 Aoû 2023 14:02

Bpc, fait un sujet. Sérieux, moi, ce que je veux, c'est apprendre, comprendre. Tu balances des bribes d'infos , sans lien les unes avec les autres, mais tu ne vas pas au fond des choses.
Donne nous ton point de vue sur la base d'explications techniques.

Je te donne un exemple : tu dis, pas de biseau, ok. C'est ton mantra. Tu fais comment sur une lame polie miroir? Tu bousilles tout ? Et puis tu mets 3 jours à refaire le poli ?

Vraiment, je ne vois pas :oops:

Donc, ton expérience est forcément intéressante, instructive mais rentre dans les détails :wink:

Perso, vraiment ton point de vue m’intéresse.
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar bpc » 27 Aoû 2023 14:14

Couteaudami a écrit:Je pense que c'est de l'humour, mais je ne vois pas le but.
Si tu penses que je crois que le forgeage n'est pas intéressant, tu te trompes. Je ne comprends pas où tu veux en venir.


Nulle part, je ne faisais qu'un peu d'humour, on peut rigoler un peu quand même! thup
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar bpc » 27 Aoû 2023 14:17

arthur a écrit:Je te donne un exemple : tu dis, pas de biseau, ok. C'est ton mantra. Tu fais comment sur une lame polie miroir? Tu bousilles tout ? Et puis tu mets 3 jours à refaire le poli ?


Ce n'est pas un mantra ni une opinion personnelle, c'est universel.
Regarde, par exemple un sabre japonais.

Eh oui, si tu veux que ça coupe, tant pis pour le poli miroir, à moins de le refaire. :wink:
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar bpc » 27 Aoû 2023 14:22

arthur a écrit:Bpc, fait un sujet. Sérieux, moi, ce que je veux, c'est apprendre, comprendre. Tu balances des bribes d'infos , sans lien les unes avec les autres, mais tu ne vas pas au fond des choses.
Donne nous ton point de vue sur la base d'explications techniques.



Tout est déjà dans "L'art du Coutelier" depuis 1771:
https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k10656043.image

Tout ce que l'on pourrait faire, serait une petite mise à jour sur des éléments comme le moteur, les meules artificielles, l'acier inoxydable, etc...
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar arthur » 27 Aoû 2023 14:32

Putain ! tu veux pas faire un résumé ? :lol:
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar bpc » 27 Aoû 2023 14:38

arthur a écrit:Putain ! tu veux pas faire un résumé ? :lol:


Et pourtant, vous avez de la chance, le seul manuel de coutelier dans la littérature mondiale, écrit a un de ses moment culminant....est dans votre langue natale! :wink:
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar arthur » 27 Aoû 2023 14:43

Bon, promis, je vais lire !
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar bpc » 27 Aoû 2023 14:54

Pour en revenir aux Esee, on amincit/arrondit le tranchant, on fait sauter la peinture, et ça va certainement déjà beaucoup mieux.
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar bidon » 27 Aoû 2023 15:17

Langue natale, langue natale, c'est vite dit. Dans mon HLM on ne parlait pas la même langue.
Dernière édition par bidon le 27 Aoû 2023 15:19, édité 1 fois au total.
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Re: Esee les mals aimés?

Messagepar arthur » 27 Aoû 2023 15:19

:lol:

Du coup j'ai ressorti un couteau de bpc. Vais lui mettre un coup de pierre.
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