Vos petits fixes utilisés au quotidien

Allez... à la demande générale, une rubrique pour les fixes.

Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar Quincey » 07 Déc 2023 14:22

Jerry Lee a écrit:Geoffroy Gautier
woody


:chin:
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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar Did » 11 Déc 2023 10:58

Jerry Lee a écrit:Geoffroy Gautier
woody


J'en ai acheté un sur le stand à Coutelia il y a quelques années et par la suite deux autres pour mes fils.

La lame en acier inox sandvik 14C28N fait approximativement 11 cm de long, 3,7 cm au plus large, 3mm d'épaisseur. Montage plate semelle à l'aide de deux rivets. Manche en bois exotique stabilisé (Wengé? ).

C'est un couteau fait pour trancher plus que bourriner ou travailler de pointe. Ceci dit le 14C28N est relativement solide (Toughness) quand il est à une dureté autour de HRC 60 : https://knifesteelnerds.com/2020/06/15/ … ife-steel/

Selon Geoffroy Gautier (Marque du Gamma) l'acier Sandvik est traité thermiquement en France de façon cryogénique sur des machines réglées régulièrement par Sandvik. Sur mes deux exemplaires suivant j'ai demandé une petite customisation du TTH et l'étui est pour gaucher.

Le tranchant est durable et solide et ça coupe facilement et longtemps (mais c'est aussi évidemment le résultat d'une émouture droite fine puisque la lame est très large). Le petit défaut selon moi, si l'on accepte la forme spécifique de la lame très adapté au travail courant, ce sont les entailles un peu agressives au niveau du pouce. Il faut reprendre cela. Globalement je suis extrêmement satisfait de mon achat.


Mon couteau pèse 130g et l'étui en cuir épais, qui a un martyr et trois rivets de renforts (il permet aussi le port horizontal), pèse 90g.
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Messagepar oncleshu » 11 Déc 2023 11:05

Pawel Michalski
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Messagepar oncleshu » 11 Déc 2023 11:55

Victor Platzer
80cr2, leukku entre 2 buches

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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar Quincey » 11 Déc 2023 12:09

Incroyable, il y aurait donc des endroits en France où il ne pleut pas en ce moment ? :shock:
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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar Did » 11 Déc 2023 12:38

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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar brady barr » 11 Déc 2023 19:40

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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar Quincey » 11 Déc 2023 21:55

La charcuterie c'est la vie :D
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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar sealence » 11 Déc 2023 22:05

Hélas ! :D
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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar Quincey » 11 Déc 2023 22:50

En tout cas ce Plazen là il a la belle vie :lol:
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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar CharlesM » 05 Jan 2024 16:46

Bonjour à tous !

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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar Fr@nk » 05 Jan 2024 16:54

C'est chouette ca !
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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar PGui » 05 Jan 2024 17:17

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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar CharlesM » 05 Jan 2024 17:27

Inspiration clef à molette... :wink:
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Re: Vos petits fixes utilisés au quotidien

Messagepar Woodtz » 18 Jan 2024 21:30

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