Sourire Duville

[olivier21]

Superbe ce petit fixe

[sealence]

Il est superbe ce dernier. Le manche est originalement rustique. Et cette lame en homogène, semble être en sandwich. Bravo !

[Souriredudu]

Merci beaucoup, c'est la trempe sélective qui a laissé ce dessin

[grand goule]

C'est du bois que j'ai coupé l'hiver dernier et l'écorce à l'air bien accrochée, à voir comment ça se comporte dans le temps.
Non je ne fais pas de vin, peut être j'essaierai un jour mais je ne bois quasiment jamais d'alcool. Tu as une recette ?

A vrai dire j’ai de mon côté tiré un trait sur l’alcool il y a un moment déjà.
Le vin d’épine, c’est une recette d’apéritif traditionnel de mon coin d’origine ( Poitou)
On fait macérer un petit fagot de jeunes pousses d’épine noire dans du vin , blanc ou rouge, du sucre et un soupçon de gnole, on filtre et on déguste au fil des apéros.
Pour les proportions et temps de macération, il faut que je demande à ma vieille mère…

[el-Lapsa]

Je veux bien la recette aussi

[Fr@nk]

Chez mon oncle, ils appellent ça la trouspinette il me semble !

[grand goule]

ça se pourrait bien

[el-Lapsa]

En distillation pure je me demande ce que ça peut donner la prunelle.
Passkeu bon. La pomme c'est bon, mais la prune c'est aut' chose. Et vu qu'on en a des tetrachiées de prunelles dans le coin..

[Souriredudu]

C'est du bois que j'ai coupé l'hiver dernier et l'écorce à l'air bien accrochée, à voir comment ça se comporte dans le temps.
Non je ne fais pas de vin, peut être j'essaierai un jour mais je ne bois quasiment jamais d'alcool. Tu as une recette ?

A vrai dire j’ai de mon côté tiré un trait sur l’alcool il y a un moment déjà.
Le vin d’épine, c’est une recette d’apéritif traditionnel de mon coin d’origine ( Poitou)
On fait macérer un petit fagot de jeunes pousses d’épine noire dans du vin , blanc ou rouge, du sucre et un soupçon de gnole, on filtre et on déguste au fil des apéros.
Pour les proportions et temps de macération, il faut que je demande à ma vieille mère…

Et tu te souviens si ça vaut le coup ? Je bois pas d'alcool mais quand j'ai un oncle alcoolique qui passe ça m'évite de le voir tirer la gueule quand je lui propose un café

[Souriredudu]

En distillation pure je me demande ce que ça peut donner la prunelle.
Passkeu bon. La pomme c'est bon, mais la prune c'est aut' chose. Et vu qu'on en a des tetrachiées de prunelles dans le coin..

Dans le lot on les ramasser pour un petit vieux qui les distillait dans ça cave, je ne me souviens plus trop du goût ou plutôt du niveau de brûlure. Ce genre de boissons et les souvenirs j'ai jamais vraiment réussi à les faire cohabiter

[birdynamnam]

[grand goule]

Et tu te souviens si ça vaut le coup ? Je bois pas d'alcool mais quand j'ai un oncle alcoolique qui passe ça m'évite de le voir tirer la gueule quand je lui propose un café

En tout cas j’aimais bien
Un style vin doux avec un soupçon d’amertume en fin de bouche, genre vin apéro à la quinquina ( un truc de plus vieux que moi )

[Souriredudu]

Et tu te souviens si ça vaut le coup ? Je bois pas d'alcool mais quand j'ai un oncle alcoolique qui passe ça m'évite de le voir tirer la gueule quand je lui propose un café

En tout cas j’aimais bien
Un style vin doux avec un soupçon d’amertume en fin de bouche, genre vin apéro à la quinquina ( un truc de plus vieux que moi )

On en rediscute bientôt en visu se sera plus sympa

[baalot]

Et tu te souviens si ça vaut le coup ? Je bois pas d'alcool mais quand j'ai un oncle alcoolique qui passe ça m'évite de le voir tirer la gueule quand je lui propose un café

Par ici y font ce qu'ils appellent l'épine aussi, faudrait que je retrouve la recette du copain. de souvenir, c'est pas mauvais mais pas fou. Un peu sucré, genre vin d'orange, ces trucs là. Disons que ça se laisse borie, mais pour un alcoolique, ça risque d'être un peu juste.

[birdynamnam]

A Toulouse on boit du Pastis .
A l'apéro on boit du Tariquet.
Avec une bonne saucisse sèche
…
Mmmm