Victor Platzer

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: Victor Platzer

Messagepar el-Lapsa » 07 Mar 2025 20:59

Bon, toujours dans des tests de sélective, toujours pas trouvé le truc mais ça m'amuse, j'ai fait ce mini old hickory en xc75 1,5mm! C'est tout mimi je trouve :D
1h15 couteau fini. Bon stock removal et rivets arasés aussi hein..
Le bois c'est du beau exotique dont j'ai aucune idée du nom. Ca sent bon, c'est beau, et c'est très dur.
Bon j'ai re satiné un coup la lame après coup

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Re: Victor Platzer

Messagepar Migou » 08 Mar 2025 00:51

Ça j'aime beaucoup !
Quitte à pousser le délire du schlass à tout faire qui traîne au fond de la boîte à outil ou de la boîte à gant, tu ne travailles pas l'inox en stock removal ?
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Re: Victor Platzer

Messagepar oncleshu » 08 Mar 2025 09:44

Il est ma foi bien reussi ce couteau
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Re: Victor Platzer

Messagepar el-Lapsa » 08 Mar 2025 10:12

Merci!
Ouais ça prendrais sens d'en faire en inox également. J'en travaille, assez rarement faut dire, mais ça serait un chouya plus long pour les tths que du carbone.
En dehors de faire des tests de sélective c'est aussi dans le but de proposer des petits fixes "budget" (d'ou le fait que je me chronomètre). Des lames fines (2 à 3mm max), des designs simples (surtout pour le manche), des plaquettes avec un choix restreint (bois ou crédence), des rivets arasés et une trempe sélective avec des aciers simples, XC100 ou XC75.
Décliner ça en plusieurs formes de lames (Bowie, nessmuk, dos droit..)
Ça fait des ptites lames utilitaires sympa mais 100% artisanales (pas sur fournitures quoi), qui coupent bien, qui sont légères et qu'on a pas peur de laisser trainer sur l'établi ou le plan de travail quand la belle famille est là :mouarf:

Pour de l'inox faudrait que je vois si sur fourniture ça serait pas plus avantageux, ça pourrait permettre un meilleur rapport qualité-prix si je peux les acheter déjà faites avec un traitement cryo, moi je finalise géométrie et manche.

Là faut que je réfléchisse encore sur le poinçon (que je voudrais différent de ma gamme forgée habituelle), et surtout sur l'étui.
Le kydex j'aime pas et ça me revient plus cher que du cuir
Ptet trouver du cuir plus fin, des rivets plus rapides à poser, et pas de traitement du cuir, juste un graissage classique à la fin.

Mais ça me botte bien cette idée.
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Re: Victor Platzer

Messagepar DiZ » 08 Mar 2025 11:13

très bonne idée :)
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Re: Victor Platzer

Messagepar birdynamnam » 08 Mar 2025 17:40

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Re: Victor Platzer

Messagepar Alexdeden » 08 Mar 2025 17:49

Le couteau.
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Re: Victor Platzer

Messagepar birdynamnam » 08 Mar 2025 17:53

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Re: Victor Platzer

Messagepar Alexdeden » 08 Mar 2025 17:57

el-Lapsa a écrit:
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Ça (me) ferait un super couteau de tous les jours pour passer directement de la cuisine à la table. Tu en lancerais une petite série à prix adapté au coût de fabrication je pense que ça partirait comme des petits pains chauds.
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Re: Victor Platzer

Messagepar abouaswad » 08 Mar 2025 18:38

J'aime bien...
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Re: Victor Platzer

Messagepar el-Lapsa » 08 Mar 2025 19:08

Merci Birdy pour la (magnifique) photo une fois encore :chin:

Pour la petite série ca peut s'entrevoir oui, surtout si c'est sans étui :lol:
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Re: Victor Platzer

Messagepar Alexdeden » 08 Mar 2025 19:31

el-Lapsa a écrit:Merci Birdy pour la (magnifique) photo une fois encore :chin:

Pour la petite série ca peut s'entrevoir oui, surtout si c'est sans étui :lol:


Les étuis, je me les bricole.


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Re: Victor Platzer

Messagepar birdynamnam » 08 Mar 2025 19:45

Petite série sans étui de la cuisine à la table

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Re: Victor Platzer

Messagepar birdynamnam » 08 Mar 2025 19:49

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Re: Victor Platzer

Messagepar el-Lapsa » 08 Mar 2025 20:10

Nickel! :D
Je peux essayer d'en faire 4 pour le mois de Mars, sans étui donc.
Lame Bowie, dos droit ou nessmuk de 10cm en xc100 trempe sélective de 2mm
Manche droit de 10cm (ici il fait 9), plaquettes bois exotique (intuitivement je dirais que c'est du palissandre mais bon) ou chêne
Rivets arasés laiton ou maillechort 4mm
Niveau prix on serait sur du 60 en chêne et 70 en exotique, + fdp :)
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