Odeur désagréable

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Odeur désagréable

Messagepar Amour » 15 Jan 2010 19:27

bah c'est quasi la même.
Etre vrai,-peu seulement le peuvent! Et celui qui le peut, ne le veut pas encore! Mais ceux qui le peuvent le moins, ce sont les bons ! Ô ces bons! Les hommes bons ne disent jamais la vérité; pour l'esprit, être bon de pareille manière est une maladie;
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Re: Odeur désagréable

Messagepar Phil » 15 Jan 2010 19:28

j'allais preque franchir le pas du carbone, mais à lire ça je vais encore hésiter. Il y a souvent des commentaires sur les traces, goût et maintenant odeur, c'est une horreur !!! Dans cette décision d'acheter un couteau lame carbone je ne fais qu'avancer et reculer comment voulez vous...
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Re: Odeur désagréable

Messagepar Fouin'toc » 15 Jan 2010 19:30

tobob a écrit:Toubo, c'est pas le nom d'un chien dans un dessin animée ? J'vais en quête.

En effet toubo et mindy (un berger allemand et un bébé) dans les Animaniacs.
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Re: Odeur désagréable

Messagepar Lautla » 15 Jan 2010 19:32

Ninurta a écrit:bah c'est quasi la même.

Mais quasi n'est pas très adéquat dans la précision de la trempe king
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Re: Odeur désagréable

Messagepar Lautla » 15 Jan 2010 19:33

Phil a écrit:j'allais preque franchir le pas du carbone, mais à lire ça je vais encore hésiter. Il y a souvent des commentaires sur les traces, goût et maintenant odeur, c'est une horreur !!! Dans cette décision d'acheter un couteau lame carbone je ne fais qu'avancer et reculer comment voulez vous...

Mais la qualité de la coupe te fait oublier le reste :o
Have a knife day. :o
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Re: Odeur désagréable

Messagepar Phare Aeon » 15 Jan 2010 20:13

Phil a écrit:j'allais preque franchir le pas du carbone, mais à lire ça je vais encore hésiter. Il y a souvent des commentaires sur les traces, goût et maintenant odeur, c'est une horreur !!! Dans cette décision d'acheter un couteau lame carbone je ne fais qu'avancer et reculer comment voulez vous...

ben t'en as ..?
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Re: Odeur désagréable

Messagepar tobob » 15 Jan 2010 20:14

Fouin'toc a écrit:
tobob a écrit:Toubo, c'est pas le nom d'un chien dans un dessin animée ? J'vais en quête.

En effet toubo et mindy (un berger allemand et un bébé) dans les Animaniacs.


Tu gères Fouin'toc, j'avais toujours pas trouvé ! :D

edit : "gros débilou mon toutou."
Dernière édition par tobob le 15 Jan 2010 20:15, édité 1 fois au total.
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Re: Odeur désagréable

Messagepar AL 1 » 15 Jan 2010 20:15

Lautla a écrit:
Phil a écrit:j'allais preque franchir le pas du carbone, mais à lire ça je vais encore hésiter. Il y a souvent des commentaires sur les traces, goût et maintenant odeur, c'est une horreur !!! Dans cette décision d'acheter un couteau lame carbone je ne fais qu'avancer et reculer comment voulez vous...

Mais la qualité de la coupe te fait oublier le reste :o


tout à fait vrai !! thup


Je plussoie ……..etc …
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Re: Odeur désagréable

Messagepar prothiarp » 15 Jan 2010 21:24

AL 1 a écrit:
Lautla a écrit:
Phil a écrit:j'allais preque franchir le pas du carbone, mais à lire ça je vais encore hésiter. Il y a souvent des commentaires sur les traces, goût et maintenant odeur, c'est une horreur !!! Dans cette décision d'acheter un couteau lame carbone je ne fais qu'avancer et reculer comment voulez vous...

Mais la qualité de la coupe te fait oublier le reste :o


tout à fait vrai !! thup


Je plussoie ……..etc …


Et on sera trois! :D , et ça s'affile bien, aussi. Sur les 4 lames carbone que j'ai, la sensation (olfactive) diffère à chaque foi.
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Re: Odeur désagréable

Messagepar Ghjallone » 15 Jan 2010 21:50

encore une facon de passer pour des fous furieux, la prochaine fois que vous rentrez dans une coutellerie, goutez la lame avant d'acheter le couteau...
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: Odeur désagréable

Messagepar Fouin'toc » 15 Jan 2010 21:51

tobob a écrit:Tu gères Fouin'toc, j'avais toujours pas trouvé ! :D

edit : "gros débilou mon toutou."

Je suis un grand fan des Animaniacs, cool ton nouvel avat :)
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Re: Odeur désagréable

Messagepar scarabe » 16 Jan 2010 00:57

essayez la passivation pour voir !! ;) sans oublier de tout neutraliser comme pour une revelation au perchlo avec du liquide vaisselle ou du bicarbonate !! les japonais ont pleins de techniques pour proteger les couteaux de cuisine de la rouille !! faudrait chercher par la a mon avis pour remedier au probleme !
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Re: Odeur désagréable

Messagepar SOD » 16 Jan 2010 01:05

La patine quoi.…….:roll:
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Re: Odeur désagréable

Messagepar scarabe » 16 Jan 2010 01:19

bah non je pense pas, vu mais que les couteaux que j'ai traité comme ça ne sentent plus jamais apres traitement !! et surtout t'as pas besoin d'attendre !! :roll:
pour ça que je dis qu'il faut essayer puisque apperement tout les aciers ne reagissent pas pareil !!
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Re: Odeur désagréable

Messagepar pwet » 16 Jan 2010 04:44

si j'ai bien compris le bordel scientifique de wikipedia la passivation c'est le fait de passer une lame dans un acide puis de neutraliser avec une base ?


si c'est ca c'est tout betement un patine forcée que tout ceux qui bossent avec des lames carbones utilisent depuis des lustres. generalement c'est fait avec ce que tu trouves en cuisine, vinaigre blanc puis rincage puis bicarbonate. apres tu entretiens au bicarbonate et a la longue ca donne cet aspect gris mat, pas tres joli mais tres "outil de travail" je trouve.
recherche : anciens spyderco military cpm440V SE ou PE, voire ats 34.

merci
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