John Greco

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: John Greco

Messagepar ploumploum-tralala » 12 Nov 2010 19:57

muoi j'y mettrais bien des plaquettes en nacre.
hu hu hu...
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Re: John Greco

Messagepar Chtit couteau » 13 Nov 2010 13:18

Un petit retour d'expérience après 1 journée et quelque d'usage.
Première mise à contribution, cassage de guele à un steack marchand de vin... j'espère que l'alcool l'avait grisé car il a eu mal rptd
Deuxièle mise à contribution à la cuisine pour préparer un lapinou en cocotes et au Chtit légumes : la lapin en est tombé en bout de peur, les légumes se sont défendus et on bien terni la lame qui est maintenant quaisment intégralement patinée. Autant dans la viande l'angle du fil alait bien, autant pour les lugumes, c'est quand même un peu hache. Pas de soucis, un peu de diamant, d'arconsas et de coticule plus tard tout va bien. Conclusion, une cocotte pleine de Chtit légumes thup

A noter que le manche doit être dans le même acier que la lame car il se patine aussi mais plus lentement.

Sinon la forme tant du manche que de la lame rend le couteau très polyvalent.


Ah, sinon une petite info concernant John. Ses prix de ventes bas s'expliquent selon lui par le fait qu'il vit à la campagne, avec peu de besoin, fabrique en petites séries "at a good balance price" et que pour compléter ses revenus, au lieu de monter le sprix, il fait un peu d'élevage. Ses couteaux sont donc bien en cohérence abec le personnage, on ne verrait pas du Gary Headrick (salut Gary :D ) en ces lieux !
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Re: John Greco

Messagepar ploumploum-tralala » 13 Nov 2010 14:04

haaaaaah...

ça fait envie.
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Re: John Greco

Messagepar tobob » 13 Nov 2010 14:23

Ben qu'est ce que ru attends , tu dandines toi aussi …. :D
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Re: John Greco

Messagepar Wabigon » 13 Nov 2010 21:42

Retour d'expérience aussi avec le mien,...le frame ne tient :( pas malgré le fait qu'il soit bien engagé…
Hier, je l'ai tapé sur l'établi et il tenait, aujourd'hui à Gembloux, un coup sur la table et le frame saute...
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Re: John Greco

Messagepar Chtit couteau » 13 Nov 2010 22:21

Oups, pas de bol... mais très sincèrement, en usage curant, t'es sûr que ça va te poser un problème ! Il faut quand même forcer comme un âne pour faire sauter un frame. Et perso quand je force c'est dans l'autre sens...
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Re: John Greco

Messagepar Wabigon » 13 Nov 2010 23:27

Bin oui, en usage normal, pas de problème …
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Messagepar oufti » 13 Nov 2010 23:43

Chtit couteau a écrit:Oups, pas de bol... mais très sincèrement, en usage curant, t'es sûr que ça va te poser un problème ! Il faut quand même forcer comme un âne pour faire sauter un frame. Et perso quand je force c'est dans l'autre sens...

Petit exemple, tu as ton couteau "bloqué" dans un bout de bois, tu le retire d'un cou sec et dans le mouvement la lame va taper un bout de bois... et couic les doigts.

Bon ok quand tu le sais tu fais gaffe mais pour tout ceux qui ne le savent pas il y a un risque, un blocage qui n'en est pas un est bien pire que pas de blocage du tout pour moi.
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Messagepar SOD » 13 Nov 2010 23:57

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Re: John Greco

Messagepar Chtit couteau » 14 Nov 2010 00:08

oui, ok, cela tient peut-être alors de ma façon d'utiliser un coueau. Je n'ai jamais coincé une lame pliante dans un bout de bois car je ne les utilise que pour tailler ou sculpter et pas pour couper version coup de sappe. Pour ça j'utilise un de mes rares fixes.

Mais tu as raison, un blocage défaillant est pire que pas de blocage en raison de la fausse sécurité qu'il procure.
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Re: John Greco

Messagepar têtocube » 14 Nov 2010 15:40

tout de meme, je suis pas convaincu, la "vie a la ferme" a des limites.
le frame qui saute.
les finitions style "lime a bois".
j hesite (pas trop en fait) entre rustique et mal foutu.
(y distille sa gnole lui-meme, peut etre ?)
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Re: John Greco

Messagepar Chtit couteau » 14 Nov 2010 16:03

Tu sais, si t'en veux pas, t'en prends pas ! Moi le mien me va. Après c'est regretable pour les autres...
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Re: John Greco

Messagepar ploumploum-tralala » 14 Nov 2010 22:09

moi tout me va... sauf... la loterie au niveau de la sécurité !
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Messagepar Chtit couteau » 14 Nov 2010 22:37

oui, je comprends ! J'ai encore fait le test, m'enfin pas version bourin des bois non plus et j'ai pas eu de soucis. Ouf !
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Re: John Greco

Messagepar .LuD. » 15 Nov 2010 00:07

Vala j'ai craqué.. review à réception.
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