Usage du couteau... vos photos de couteaux qui servent...

[AL 1]

c'est pas du carbone,c'est un revêtement ,c'est pour celà que j'ai pris le modèle "manche inox" !

[Sinclair]

En admettant que:

x est l'état de départ,
y est l'état à l'arrivée,
t est l'intervalle de temps.

Si on suppose:

x>y=t

Alors t est égal à combien?


En gros, elle met combien de temps à se patiner, la lame?

[jlg]

Un repas avec

J'avais oublié, avant de couper la pomme en 4, je lui donne un petit coup de peau d'orange pour enlever le goût des autres aliments précédents

[kurios]

Lolo t'as pas une photo encore plus pourrie on voit pas bien là.

Sinon si c'est pas du vrai carbone... Ben faut remplacer les plaquettes par du vrai, pas bien compliqué.

[tomlelandais]

pour couper les makis? un higo!

[Phare Aeon]

enfin un mec qui sait vivre, une vraie planche bien en plastoque* ça vous forme un homme


* terme technique

[kurios]

excusez moi, c'est nerveux!

[jlg]

Le couteau en action, c'était la séquence précédente

[tomlelandais]

enfin un mec qui sait vivre, une vraie planche bien en plastoque* ça vous forme un homme


* terme technique

c'est un canadien, on ne peut pas lui en vouloir, ils n'ont pas d'arbre là bas...

[Sinclair]

Est-ce dû au fait que suis maniaque que mes lames kirouillent ne prennent pas de patine?
Après utilisation (cuisine ou repas), je les passe systematiquement sous l'eau (même pas de produit), un coup de chiffon et bast'.

Mais rien, pas de petite coloration qui point à l'horizon...


Edit: "qui poind", pardon, on est pas à l'usine!

Tu t'es fait avoir, des lames carbones qui ne patinent pas à l'utilisation sont en inox...

Je vais en parler à son papa, un certain David L...

[jkj]

Jour de repos : Anso

Faux-filet du boucher et pâtes


Bleu de geix et beurre salé


Bon appétit A +

[AL 1]

Jour de repos : Anso

Faux-filet du boucher et pâtes


Bleu de geix et beurre salé


Bon appétit A +

c'est du faux filet ça ??!!!
vraiment faux alors !
tu aimes la viande BIEN cuite ??

[Paulo]

enfin un mec qui sait vivre, une vraie planche bien en plastoque* ça vous forme un homme


* terme technique

Justement il y a un vrai débat dans le milieu de la restauration (et donc de l'hygiène) sur les planches à découper.
Plastique ou bois
Certains disent que le plastique est plus propre et plus facile a nettoyer...

Ca n'est donc pas un choix dû au hasard!

[jlg]

Le bois, il doit être raclé comme chez les bouchers
Le problème au bout de quelques années, il reste seulement un creux

[jkj]

Jour de repos : Anso

Faux-filet du boucher et pâtes




Bon appétit A +

c'est du faux filet ça ??!!!
vraiment faux alors !
tu aimes la viande BIEN cuite ??

oui quand elle reste tendre