oncleshu a écrit:toi tu as du passer tres tot sur la table de Plazen
Samedi, 09h40. Je venais pour lui. Monsieur Plazen est quelq'un de vraiment sympa, j'aurai aimé avoir plus de temps et d'autres conditions, plus calme.
Mais les salons, pour moi c'est fini, c'était le premier, ce sera le dernier. Je suis plutôt grognon le matin, après un lever à 5h00 et 4h00 de bagnole, me faire bousculer dans tout les sens c'est pas mon truc, mon physique copieux prend un peu de place et les couteliers-forgerons sont très sollicités, trop pour avoir des échanges sur le fond comme j'aime. Je ferais 2 fois plus de KM, je traverse la France s'il faut mais au moins, on prendra le temps autour d'une bonne boutanche.
En tout cas, je regrette rien, j'ai les deux couteaux les plus beaux du monde, et ce sont des couteaux d'une vie, avec une petite commande qui arrivera quand il aura le temps.
François heureux